Livre : « Honfleur. Histoires, légendes »

 

Découvrir le Honfleur secret au travers de ses histoires et de ses légendes…

 

A propos des auteurs :  Sortant d’une formation littéraire, Danielle Lelièvre a toujours écrit. Mais c’est depuis l’arrêt de ses fonctions en tant que directrice de l’office de tourisme d’Honfleur qu’elle s’est réellement consacrée à l’écriture.

Exposition à Honfleur : " Rencontre de Saint Siméon dans les pas de l’Impressionnisme "

 

À l'occasion des 150 ans de l'Impressionnisme, la Ferme Saint Siméon, à Honfleur, célèbre un héritage impressionniste vivant…

 

 

Nichée au cœur de la Normandie, la Ferme Saint Siméon, aujourd'hui hôtel Relais & Châteaux cinq étoiles, est imprégnée de l'histoire de l'Impressionnisme.  À la fin du XIXe siècle, la Ferme Saint Siméon attira des figures emblématiques de l'Impressionnisme, telles que Claude Monet, Eugène Boudin, Johan-Bathold Jongkind, ou encore Gustave Courbet. 

Le Chef honfleurais Julien Lefebvre célèbre la Saint-Jacques !

 

Le Chef Julien Lefebvre du restaurant gastronomique l’Âtre, natif de la célèbre ville d’Honfleur, nichée en plein cœur de la baie de Seine, berceau de la Saint-Jacques, s’apprête à cuisiner sous toutes ses formes une Saint-Jacques remarquable, fruit de plusieurs années d’une politique écoresponsable et d’une pêche raisonnée...

« La Baie de Seine a bénéficié d’une politique éco-responsable sans pareille, qui nous permet aujourd’hui d’avoir des trésors sous l’eau préservés depuis dix ans. En quantifiant les volumes de pêche nous avons une Saint-Jacques exceptionnelle autant en termes de qualité que de volume.

Une Morgan 4/4 de 1968 pour flâner en Normandie

 

La Collection Saint-Siméon s’associe à Cartis Classic Car Experience et propose à ses hôtes la location d’une Morgan 4/4 pour découvrir de façon unique le Pays d’Auge... 

Depuis début juillet, les clients des trois Maisons de la Collection Saint-Siméon peuvent louer une magnifique voiture d’époque à la journée, une Morgan 4/4 deux places décapotable de 1968.

Le Saint-Delis à Honfleur rejoint Relais & Châteaux

 

La Collection Saint-Siméon - qui anime le célèbre hôtel de La Ferme Saint-Siméon-  a reçu l’affiliation de son dernier-né, le Saint-Delis,  à l’association Relais & Châteaux.  Il rejoint ainsi son aîné qui est membre historique de la chaîne depuis 1964...   

L’Excellence est le maître mot de cette somptueuse demeure normande du XVIIème siècle, ancienne résidence du peintre Henri de Saint-Delis, dont la valeur des tableaux ne cesse de s’accroître. 

Une nouvelle adresse cocooning et gourmande en Normandie

A découvrir : "Les jardins de Coppélia", un établissement hôtelier haut de gamme, référencé « Les Collectionneurs », situé à Pennedepie près de Honfleur…

Composé de 27 chambres, d’un restaurant de 50 couverts « Le Capucine » et d’un spa de 200m², « Les jardins de Coppélia », est le fruit d’une longue réflexion laissant place à une réalisation familiale orientée vers un concept éco-responsable.

« Les Focales du Pays d’Auge » s’invitent à la Ferme Saint-Siméon à Honfleur !

Dans le cadre de la deuxième édition du Festival « Les Focales du Pays d’Auge », placée sous le thème de « La Terre et les Hommes : Invitation au voyage », La Ferme Saint-Siméon accueille une partie de l’exposition de Thomas Pesquet, 12 œuvres photographiques exceptionnelles...

  

Astronaute de l’Agence spatiale européenne (ESA), Thomas Pesquet a ramené de son récent voyage dans l’espace des photos inédites de la Terre vue du ciel, appuyant la grandeur et la beauté d’une nature à préserver.

Une balade en calèche sur les routes normandes

Cet été, pour profiter pleinement des beaux jours, la Ferme Saint-Siméon et l’Auberge de la Source proposent à leurs hôtes une balade en calèche inoubliable en Pays d’Auge, entre traditions, domaine cidricole familial et panoramas verdoyants...

Pour une expérience unique et sur-mesure, la Ferme Saint-Siméon et l’Auberge de la Source offrent plusieurs options à leurs convives. Tiré par deux juments percheronnes, conduit par un cocher passionné, le temps d’une balade de 45 minutes, le carrosse prend la direction de Honfleur pour une visite pittoresque de la ville.

A lire : "La Ferme Saint-Siméon, une légende au siècle de l’impressionnisme"

Les amateurs de peinture et d'art de vivre, retrouvent à Honfleur et plus précisément à La Ferme Saint-Siméon,  un extraordinaire carrefour artistique...

Si l’on demeure fasciné par l’extraordinaire carrefour artistique qu’a pu être la Ferme Saint-Siméon de Honfleur au XIXe siècle, particulièrement à l’époque où se formaient l’esprit et la méthode qui donneraient bientôt naissance à l’impressionnisme, on découvre surpris deux choses si l’on veut s’informer sur ce que fut son histoire avant la période contemporaine : en premier lieu, la rareté des études approfondies qui lui ont été consacrées jusqu’ici, faisant donc de l’ouvrage présent le premier consacré à ce sujet ; en second lieu, la méconnaissance d’un certain nombre de sources littéraires et épistolaires qui l’évoquent, méconnaissance qui pourrait laisser penser que la Ferme ne fut qu’un lieu pictural.

Burgerman est arrivé à Honfleur

Haut-lieu du tourisme en Normandie, Honfleur, c'est la cité des peintres avec ses ruelles pittoresques, son Vieux-Bassin, la Lieutenance mais elle offre aussi les saveurs venues des Etats-Unis avec le restaurant Burgerman...

  

A la fois port de pêche, de commerce et de plaisance, Honfleur c’est une importante offre en terme de restauration. Alors que les poissons et les fruits de mer Arnaud Guérin propose A travers son restaurant Burgerman, le meilleurs des fameux hamburgers.

De séjours sur-mesure tout l’été !

La Ferme Saint-Siméon et L’Auberge de La Source se mettent à l’heure d’été en proposant à leurs hôtes des séjours inspirés pour se recentrer sur soi, au coeur d’un des plus beaux paysages de France…

Cet été, l’offre « Peintre d’un jour » de La Ferme Saint-Siméon fera revivre toute l’émotion des peintres de l’École de Honfleur grâce à un séjour inspiré : ballades à thème, initiation de deux heures à la peinture en compagnie d’un artiste peintre, et accès au Musée Eugène Boudin. Un séjour doux, estival et artistique pour réveiller ses talents cachés.

Week-end « Pommes d’Hiver » en Normandie

Croquer l’instant comme on croque une pomme... C’est sur le thème du bonheur gourmand que la Ferme Saint-Siméon a inventé un séjour « Pommes d’Hiver », parfait pour l’hiver à deux au coin du feu...

Voluptueux massage « Paume de Pomme » de 75 minutes, thé pour deux et délice aux pommes, dégustation de Calvados vieille réserve, découverte de l’étonnant cidre de glace et même... si l’envie d’une réalisation personnelle se fait sentir, réaliser soi-même une tarte aux pommes en cuisine, sur les conseils du Chef !

Une Maison du Calvados à Honfleur

Lorsqu’on part visiter la Normandie, la ville portuaire d’Honfleur est une étape incontournable. 6ème ville la plus visitée en France, elle attire chaque année plus de 3,2 millions de touristes, dont 40% d’étrangers…

C’est donc sur ce carrefour normand que Spirit France a souhaité présenter et valoriser ses Calvados Père Magloire, Boulard et Lecompte, fleurons de la Normandie, en leur dédiant une belle vitrine dans sa nouvelle boutique « La Maison du Calvados », sur le Port.