L’Hôtel Balmoral du groupe Rocco Forte Hotels dévoile le Scotch - un
nouveau bar à whisky offrant la plus grande collection de whiskys écossais d’Edimbourg...
Les clients pourront déguster une
impressionnante collection de 400 whiskys proposant une grande variété de
mixtures, malts et millésimes remontant jusqu’à 1940. Cette sélection provient
des terres de whisky traditionnelles d'Ecosse, y compris Speyside, Islay, Campbeltown,
les îles, les montagnes et les plaines.
La collection de whiskys
exclusivement écossais que propose le bar Scotch est supervisée sur place par
trois ambassadeurs hautement qualifiés. Vêtus d’un costume contemporain de
Kinloch Anderson - fabricant de kilt officiel de Sa Majesté la Reine – d’une carnassière et
d’ornements dorés de tweed et de satin, ces ambassadeurs portent à merveille
les couleurs de l’écosse.
Les amateurs de ce spiritueux
pourront laisser le whisky s’épanouir en douceur grâce à une sélection d'eaux
naturelles provenant des Sources Uisge, non loin des célèbres distilleries situées
au coeur des trois principales régions d'Ecosse productrices de whisky -
Speyside, Islay et les Highlands. Travaillant exclusivement avec SCOTCH, les
Sources Uisge proposent une eau naturelle à l’origine même de l’élaboration du
whisky.
