Découvrir l'AOP Brouilly, Cru du Beaujolais

 

Le gamay, sur des sols granitiques du Beaujolais, permet de créer des vins sur le fruit et d’une grande complexité aromatique, qui d’entrée en bouche, tapissent les papilles avec beaucoup de rondeurs et de volumes... 

Les bouches sont droites, sans creux, avec une longue persistance. Les crus, qui présentent un gros potentiel de garde avec beaucoup de structures, ont l’avantage unique de rester toujours très rafraîchissant.

Escapade en Beaujolais au château de Briante

Le Beaujolais, éclatante région viticole, compte aussi bon nombre de châteaux. Le  Château de Briante est l’une de ces magnifiques propriétés dans les Crus du Beaujolais...  

Lauren Faupin et Romain Schneider l’habitent et y pratiquent  naturellement un  oenotourisme haut de gamme : même le chemin des tracteurs a  été détourné pour  préserver  la quiétude des lieux. 

Le Domaine Laurent Gauthier et son Beaujolais-Villages Rosé

A l’origine De la vigne…  Une main de fer dans un gan en velours a créé ce rosé dans lequel beaucoup de nostalgique s'en dégage : un pur moment de bonheur à partager…

 « Je n’hésite pas à courber le dos pour être au plus près de mes ceps, fermement enracinés dans un sol riche d’Histoire et de Tradition. Je me plais à cultiver ma différence en composant avec la géologie de mes terroirs: c’est un peu comme un artiste peintre composant avec sa palette de couleurs… »  parle en ces termes Laurent Gauthier de son métier. 

Le 30 mai découvrez les crus du Beaujolais, de châteaux en domaines

Les amateurs sont invités à la visite d’un des plus beaux paysages viticoles, entre Mâcon et Lyon : les Crus du Beaujolais.

Sur ces terroirs d’élection du cépage Gamay, cinq propriétés d’excellence révéleront leur interprétation du mariage du Gamay et de leurs terroirs d’exception dans leur incroyable diversité. La promenade du nord au sud permettra de visiter et de déguster avec des femmes et des hommes talentueux : un parcours en 5 étapes et 5 ambiances différentes.