L'automne vu par Philippe Etchebest, membre actif des Maîtres Restaurateurs

Les Maîtres Restaurateurs sont les ambassadeurs officiels du fait-maison en France. Ils sont aujourd’hui plus de 3 900 Chefs à proposer une cuisine traditionnelle de qualité reconnue par l’État...

Tous ont en commun de composer leurs cartes au rythme des saisons, renouvelées de recettes de terroir au grès des produits frais.

Salon International du Livre Gourmand à Périgueux les 25, 26 & 27 novembre

La 14 ème édition du Salon International du Livre Gourmand  vous donne rendez-vous du 25 au 27 novembre 2016 à Périgueux, cité gourmande et première ville d’Aquitaine à avoir imprimé un livre dès la fin du 15 e siècle…

D’édition en édition, cette manifestation d’exception séduit un nombre toujours plus important de visiteurs et amplifie sa notoriété à la confluence du terroir, de la littérature, des filières et de l’art culinaire. 

Bistro Régent met le turbo !

Non content de régaler ses clients avec sa fameuse formule à 12,90€, à base de produits frais et de qualité, Bistro Régent décide de leur faire un cadeau royal...

Les adeptes de cette enseigne à l’esprit simple et convivial, recommandée par le chef Philippe Etchebest, pourront ainsi venir déjeuner dans l’un de ses nombreux restaurants et repartir avec une Porsche !