Un été exotique en Charente

En Charente cet été, on (re) découvre ses îles, ses Antilles, ses flamants roses et ses poissons clown du Pacifique. Autant d’activités ludiques et dépaysantes à faire en famille, tout en restant en France...

Un tour du monde animalier au zoo de la Palmyre...

Situé à 20 minutes de Royan, le parc est l’un des sites les plus fréquentés de la Charente Maritime, et l’un des plus renommés d’Europe. On se balade au fil des allées ombragées dans une pinède de 18 hectares pour observer plus de 1600 animaux de 110 espèces. Le parc invite à un véritable voyage à travers les continents.

La Yole de Chris… le bistrot marin du Chef Christopher Coutanceau

Il y a quelques mois, le chef doublement étoilé de La Rochelle, Christopher Coutanceau et son associé Nicolas Brossard ont racheté la crêperie qui jouxtait le restaurant gastronomique (deux étoiles au guide Michelin) pour créer La Yole de Chris…

La Yole de Chris ouverte sur la plage de la Concurrence se veut une vraie table marine. C’est un bistrot aux allures de cale de bateaux. Il propose une cuisine simple et iodée. On prend place sur de grandes tables de partage en bois. De grandes étagères tapissent le mur central. Sur celles-ci est disposée une sélection de produits d’épicerie fine, dont des conserves bio de thon ou de sardines à l’huile, imaginées par le chef.

A lire : « Christopher Coutanceau, Cuisinier Pêcheur »

Christopher Coutanceau annonce la sortie de son nouveau livre « Christopher COUTANCEAU, Cuisinier Pêcheur », le 9 mai prochain...

240 pages, non seulement de recettes gastronomiques ou des recommandations pour préparer respectueusement les produits de la mer mais c’est avant tout un hommage à l’océan et à ses produits que le chef aime tant et défend avec ferveur. 

Passez la fin de l'année dans un lieu singulier, face à l’océan...

À quelques kilomètres de la Rochelle, la Grande Terrasse Hôtels & Spa – MGallery by Sofitel, propose une offre spéciale pour célébrer la fin d’année, dans un lieu singulier, face à l’océan...

Composé de 72 chambres et suites, d’une terrasse panoramique baignant dans une lumière naturelle, d’une piscine intérieure, d’un spa Nuxe et d’un parc naturel de trois hectares, l’hôtel la Grande Terrasse offre une parenthèse de quiétude absolue, afin de passer un moment inoubliable pour les fêtes de fin d’année.

Parenthèse de quiétude à La Grande Terrasse Hôtels & Spa

Au coeur de la station balnéaire de Châtelaillon-Plage, à quelques kilomètres de la Rochelle, la Grande Terrasse Hôtels & Spa – MGallery by Sofitel, a ouvert ses portes, dans une ambiance raffinée et feutrée...

Après 6 mois de rénovation totale, orchestrée par Jocelyn Bouyssy, le Directeur Général du réseau CGR et Vincent Mariau, le Directeur de la branche CLR Hôtels, La Grande Terrasse s’affirme dans un style intemporel et délicat.