Les beaux jours arrivent et si
on en profitait pour s’évader ! Pour fêter ses 5 ans, l’hôtel du Nouveau
Monde**** crée une escapade qui lui ressemble au nom évocateur : Jetez l’ancre
au Nouveau Monde...
Situé face à la mer, à cinq
minutes à pied du centre-ville historique, ce 4 étoiles de charme est une
invitation au voyage. Embarquement immédiat !
UNE ESCALE AU RESTAURANT LES 7
MERS AVEC UN MENU BALADE...
Dépaysement garanti ! Avec ses
grandes baies vitrées et sa vue exceptionnelle sur la baie de Saint-Malo, sa salle
panoramique donne des envies de grand large. On se laisse guider par les
saveurs des plats subtils du chef Stéphane Haissant, mariant à la perfection
des produits du terroir et les épices d’ailleurs. Au dessert, le voyage
continue avec les recettes gourmandes et inoubliables imaginées par le chef
pâtissier Pascal Pochon.
LA DÉCOUVERTE DE L’ÎLE DE
CÉZEMBRE, L’ÎLE SAUVAGE DES CORSAIRES...
En avant pour l’aventure ! On
part avec son pique-nique de saveurs locales pour la pause déjeuner et, après
seulement 10 minutes de bateau Taxi, le paradis est là, sur ce rocher de 18
hectares ! Si la météo est du voyage, les aventuriers en quête d’un après-midi
de farniente et de baignade planteront leur bivouac sur la plage la plus chaude
de la région. Mais une autre surprise attend les amateurs de nature : quasiment
inhabitée, cette île est devenue une formidable réserve d’oiseaux où se
retrouvent goélands, cormorans et même le faucon pèlerin, l’oiseau le plus
rapide du monde. Au loin, la baie de Saint-Malo, la vue est à couper le souffle
!
UNE NUIT DANS LA BAIE DE
PONDICHÉRY OU D’AILLEURS...
On accoste aux quatre coins du
monde. Pour chacune de ses 83 chambres, Le Nouveau Monde a fait réaliser des
têtes de lit sur mesure inspirées de gravures du XVIIIe siècle représentant
Pondichéry ou Fort de France. Décorées de matériaux nobles dans un design
contemporain, toutes sont une immersion dans le patrimoine malouin.
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