Le Domaine de La
Croix Belle , cela pourrait être une histoire banale, celle du
mariage de Françoise et Jacques en 1974, deux enfants terriens dont les
familles cultivaient la vigne, à 18
km de Pézénas, dans la zone IGP Côtes de
Thongue, la séduisante dénomination qui chante gaiement à nos oreilles…
Mais… l’histoire de ce couple qui
a « construit » un domaine de qualité dans une zone où autrefois on faisait «
pisser » la vigne, relève de la romance et de l’envie de défier ceux qui n’auraient
pas misé un copeck sur le Languedoc.
Les côtes de Thongue sont une
invitation au voyage avec leurs paysages colorés, leurs anciennes églises, châteaux
et bourgades haut perchées, sans oublier, bien entendu, la ville d’art et d’histoire,
Pézenas,
Informations : Domaine La Croix Belle 34480 Puissalicon,
tél. 04 67 36 27 23 - http://www.croix-belle.com
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