À Noël, certains produits suffisent à transformer une recette simple en assiette d’exception…
Avec son huile de pépin de raisin à l’extrait de truffe, l’Huilerie Beaujolaise invite l’un des ingrédients les plus prestigieux de la gastronomie sur les tables de fête.
Douce et discrète, l’huile de pépin de raisin s’efface pour laisser s’exprimer toute l’intensité aromatique de la truffe. Son parfum puissant et raffiné apporte instantanément une dimension festive aux plats, sans masquer leurs saveurs. Quelques gouttes déposées au moment du service suffisent pour sublimer des pâtes fraîches, un risotto, une purée de pommes de terre, des oeufs brouillés, un filet de poisson ou des légumes rôtis. Une manière simple et élégante d’introduire la truffe dans les menus de Noël et du réveillon.
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À la fois condiment précieux et idée cadeau gourmande, cette huile trouvera naturellement sa place dans les cuisines des amateurs de beaux produits. Son format permet de doser facilement son intensité et d’apporter, en un seul geste, la signature aromatique de la truffe.
Huile de pépin de raisin à l’extrait de truffe – Formats disponibles : 10 cl et 25 cl Prix du format 25 cl : 24,75 € TTC
Informations : www.huilerie-beaujolaise.fr
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