lundi 25 janvier 2016

Un rêve étoilé pour la Saint-Valentin au Chambard

L’établissement du Chef MOF étoilé Olivier Nasti, tout nouveau membre de la prestigieuse collection Relais & Châteaux, révèle deux forfaits pour une escapade romantique en Alsace...

À l’occasion de la Saint-Valentin, l’Hôtel-Spa-Restaurants Le Chambard**** dévoile deux offres spécialement conçues pour passer de doux moments avec l’être aimé. La première suggère une expérience culinaire au restaurant 2 étoiles Michelin et 4 Toques au Gault & Millau, le 64°, où le Chef Meilleur Ouvrier de France Olivier Nasti concoctera un dîner de haute volée. La deuxième propose un tête à tête chaleureux au sein de la Winstub de l’établissement. Les deux forfaits comprennent également la nuit du 14 février, le petit-déjeuner et un accès au Spa de 200m2. De quoi vivre un charmant week-end au cœur de l’un des plus jolis villages sur la route des vins d’Alsace, à seulement 15mn de Colmar. 

Parce que le week-end de la Saint-Valentin commence forcément par un coup de cœur, le Chef propose à sa table étoilée un menu enchanteur accompagné de champagne Prestige. Au programme : Mise en bouche suivie de l’Œuf cuit à 64°, première truffe noire, artichaut et jus d’artichaut en vinaigrette ; Turbot sauvage, chou-fleur et caviar « Petrossian » ; Agneau de lait des Pyrénées, citron et asperges vertes ; Tartelette de comté au vin jaune et noisette du piémont ; et pour parfaire l’instant un Joli cœur à savourer en duo. Côté Winstub, les amoureux se délecteront dans une ambiance chaleureuse et authentique propice aux confidences. Distinguée d’un Bib Gourmand au Guide Michelin, cette table fait l’éloge de la culture alsacienne. Olivier Nasti y révèlera un menu de saison empreint de touches de modernité pour faire fondre les palais.

Derrière une élégante demeure du XVIIIe siècle, Le Chambard**** propose 27 chambres contemporaines et raffinées, dont 5 suites, allant de 50 à 75m2. Pourvu d’un Spa de 200m2 avec piscine intérieure à débordement chauffée à 30° et nage à contre courant, jacuzzi, sauna, hammam, l’établissement offre de vivre une véritable évasion romanesque au cœur de l’Alsace !

« Escapades Saint-Valentin » / Formules Étoilée à 753 € pour 2 personnes ou Winstub à 463 € pour 2 personnes. Nuitée du dimanche 14 février 2016 en chambre Chambard. Dîner « Menu Saint Valentin » au 64° Le restaurant ou à la Winstub - Petit-déjeuner. Accès au Spa, piscine, sauna, hammam, jacuzzi.

En option : un soin modelage corps de 45mn à 62 € /personne. Menu Saint-Valentin également disponible hors forfait, à 225 € / personne

Informations : Le Chambard - Relais & Châteaux 9-13 rue du Général de Gaulle - 68240 Kaysersberg, tél. : +33 (0)3 89 47 10 17 - www.lechambard.fr



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