Mowi éleveur de saumon depuis 1964, invite à l’évasion avec de jolies et délicieuses nouveautés pour l’apéritif et de pavés marinés pour des recettes colorées...
Par
Marina Lempert
Tout a commencé dans les eaux pures et glacées de la
Norvège. Thor Mowinckel, le fondateur de Mowi, a posé avec passion les bases de
l’aquaculture en créant tout d’abord un
environnement sain et respectueux des besoins de l’animal en choisissant la mer
de Norvège : une eau claire et limpide et une température qui varie peu.
