lundi 25 janvier 2021

A déguster : Clair de Lune – Montlouis

 

François-Xavier Barc s’est entouré de vignerons de qualité qui partagent sa philosophie et sa passion du vin pour créer Complices de Loire...

Plaisir et la qualité sont les maîtres mots : une sélection exigeante des parcelles, une culture raisonnée de la vigne, des vinifications pour nous faire découvrir toute l’authenticité du terroir ligérien. Depuis 2010, la Maison Complices de Loire produit des vins provenant de 8 appellations du Val de Loire, de Pouilly-Fumé à Saumur.

Déguster Clair de Lune – Montlouis...

Cépage : Chenin. Age des vignes : 25 ans.Terroir : argile à silex.Taille : Guyot simple.Vinification : Barrique.Élevage : Cuve inox

T° de service : 12 C°.Conservation : 2 à 7 ans.Dégustation - Mets & Vins : une robe  jaune brillant, un nez d’amendes grillées sur notes acidulées , annoncent une bouche complexe et minérale. Se déguste en apéritif, sur des poissons et des fromages..

Prix : 12 euros

Informations : http://complicesdeloire.com/

 

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