mercredi 5 juin 2019

Saveurs irlandaises

La gastronomie irlandaise est fraîche, succulente et élaborée avec une pointe de modernité. Entre les côtes sauvages du Kerry, les légendaires montagnes du Connemara et la trépidante capitale Dublin, l'Irlande émerveille autant par ses plats traditionnels revisités que par ses paysages...


Ambassadrice de la cuisine française, Brittany Ferries a toujours offert à ses passagers une restauration accompagnée de très bons vins à la hauteur de sa réputation. A bord de ses navires, la Compagnie propose une cuisine de qualité, inventive et raffinée qui mobilise près de 200 cuisiniers ; une attention toute particulière est portée sur le choix des cépages et vins servis ou vendus à bord. D'année en année, cette tradition et ce savoir-faire se sont affirmés et contribuent à véhiculer une image de marque et un véritable savoir-vivre "à la française" auprès de tous ses passagers.

Pour une escapade irlandaise à savourer...

La pureté des produits naturels de l'Irlande a fait de cette dernière une des destinations culinaires d'Europe les plus encensées, en particulier pour ses fromages artisanaux, son bœuf et son agneau d'exception ainsi que ses fruits de mer. Ses pâturages, vallées et eaux abondantes ont donné naissance à des saveurs jouissant d'une origine irréprochable que l'on ne trouve nulle part ailleurs : huîtres de la baie de Galway, anguilles du lough Neagh, agneau du Connemara ou du Kerry, bœuf cru fumé à la tourbe...Avec un panier naturel aussi bien garni, il n'est pas étonnant que les chefs les plus créatifs de l'île excellent dans l'art d'agrémenter des produits de choix.

Le circuit « Saveurs irlandaises » est dédié à la découverte des plus beaux sites du Sud-ouest de l'île et à la gastronomie, du Kerry en passant par le Burren, le Connemara puis Dublin, la capitale. Les étapes sont ponctuées de découvertes gastronomiques, de dégustations de produits traditionnels et de présentations du riche savoir-faire irlandais en la matière. Traditionnels "scones", délicieux "brown bread", "Irish Stew", poissons, fruits de mer... Cet itinéraire s'adresse à tous ceux qui aiment découvrir les saveurs du terroir. Un circuit gourmand pour gourmets !

Y aller avec Brittany Ferries :

Circuit guidé en autocar « Saveurs irlandaises » : de 1219 à 1319 € par personne selon la saison (base 2 adultes), 10 jours / 9 nuits, 7 nuits en hôtel 3* et 2 nuits à bord, pension complète, traversée maritime A/R Roscoff-Cork avec cabine, petit déjeuner à l'aller et dîner au retour à bord, 15 visites incluses, guide francophone. Départs de Roscoff les 14 et 21 juin, 6 et 20 septembre 2019.

Informations :  02 98 244 701 (appel non surtaxé) - www.brittanyferries.fr

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