mercredi 29 mai 2019

Irrésistible rosés !


Pour célébrer le retour des beaux jours, l’enseigne de cavistes met à l’honneur trois vins rosés irrésistibles, coups de cœur de Paolo Bouca Nova, à découvrir en exclusivité au Repaire de Bacchus...


Parmi eux, 2 cuvées inédites : Studio By Miraval, vin rosé de bord de mer Méditerranée, et La Dune - Lionel Osmin et la famille Guérard -, vin rosé de la façade Atlantique. Innovant, toujours à l’affût de nouvelles découvertes, le Repaire de Bacchus a réuni, comme chaque année, une belle collection de vins rosés.

Tapis rouge pour les rosés avec plus de 70 références triées sur le volet : Provence, Languedoc-Roussillon, Corse, Rhône... bientôt disponibles en boutiques et sur le site.

STUDIO by MIRAVAL Méditerranée 2018 - Provence DOMAINE MONTROSE Côtes de Thongue 2018 - Languedoc LA DUNE - Lionel Osmin & Cie Domaine de Bachen – Famille Guérard Landes 2018 – Sud-Ouest

Le premier rosé premium de la façade Atlantique, LA DUNE est née de la rencontre entre Eléonore Guérard et Lionel Osmin, ambassadeur des vins du Sud-Ouest, qui ont eu l’idée un peu folle d’élaborer un vin rosé Atlantique, ambitieux, à la foisriche et tonique (25.000 bouteilles pour ce 1er millésime).



Intense, complexe et raffiné, il accompagnera parfaitement les plats mythiques de Michel Guérard : la salade folle, le frais ceviche de bar à la mangue, le homard des pêcheurs de lune… Il saura également enchanter les pique-niques sous les pins, les grillades et simples salades d’été tout comme les apéritif entre amis… ou un coucher de soleil sur la Dune. 14 €

 => exclusivité Le Repaire de Bacchus: boutiques, Printemps Haussmann & www.lerepairedebacchus.com

Nommé STUDIO, ce nouveau rosé rend hommage aux nombreux artistes français et internationaux venus enregistrer dans le studio intégré historiquement au château depuis 1977 : Pink Floyd, AC/DC, Sting, The Cure, Indochine, Bashung, Téléphone…

STUDIO, c’est aussi l’esprit French Riviera, cet art de vivre intemporel qui est aujourd’hui capturé en bouteille avec cette cuvée. Les Perrin, associés à Brad Pitt et Angelina Jolie depuis 2012, en parlent : « STUDIO se veut un vin rosé de bord de mer, c’est le rosé que l’on déguste en terrasse, sur un bateau dans les calanques, pour un pique-nique sous les pins du Fort de Brégançon… C’est un rosé cousu sur mesure pour cet universlifestyle de bord de mer ». A déguster à l’apéritif, on le partagera avec des antipasti, des petits farcis, une pissaladière, des légumes grillés, tous les poissons de Méditerranée, grillades... Il tiendra également son rang avec les fromages de brebis crémeux. 11,90 € 

=> exclusivité Le Repaire de Bacchus: boutiques, Printemps Haussmann, www.lerepairedebacchus.com

Le Domaine Montrose est le fruit du travail de la famille Coste qui perpétue son savoir-faire vigneron depuis plus de 300 ans. Direction le Languedoc où le vignoble de Montrose est situé, à côté de Pézenas et à 15 kilomètres de la Grande Bleue, sur le terroir des Côtes de Thongue. Un vin au rapport prix / plaisir remarquable, qui chaque année séduit à l'unanimité. Un rosé charmeur, élégant, gourmand avec une belle de fraîcheur… le goûter c’est l’adopter! On savourera ce joli rosé à l’heure bleue de l’apéritif ou tout au long du repas en accompagnement de carpaccio de dorade, tian de légumes, rougets grillés, bruschetta, grillades de viandes et de poissons, fromages de chèvre. 7,90 € 

=> exclusivité Le Repaire de Bacchus: boutiques, Printemps Haussmann, www.lerepairedebacchus.com

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