mardi 19 mars 2019

Le Rooftop du légendaire BHV Marais !



Le Rooftop du légendaire grand magasin préféré des parisiens, Le BHV Marais, célèbre l’arrivée de la période estivale à partir du 2 mai en ouvrant ses portes au Portugal...

Sa campagne verdoyante peuplée de vignes, ses côtes sauvages fouettées par l'Atlantique,  sa grande richesse culturelle et son art culinaire, font des terres portugaises une destination exceptionnelle.

Le temps d'un été, Le Perchoir Marais vous invitera à retrouver au cœur de la capitale l’ambiance de ce pays au charme désarmant. Le style et les douces couleurs du pays des oeillets seront mis à l'honneur à travers une décoration bleue et blanche repensée par Les Autruches : papier peint d'azuléjos bleues, banquettes en bois naturel et coussins blancs, mur de roseau naturel, suspensions en jonc de mer...

L' invitation au voyage et au dépaysement sera également culinaire ! 

La cheffe Chloé Charles, étoile montante de la cuisine française, revisitera la carte snacking du Perchoir Marais en y intégrant des mets directement inspirés de la cuisine portugaise. À la carte : Beignets de morue / Salade de poulpe, pomme de terre / Houmous de haricots noirs / Sardines & toasts à l’ail / Pain chaud garni de chorizo et compotée d’oignons / Salade de haricots verts et salsa verde / Légumes rôtis aïoli

Une ribambelle de saveurs que vous pourrez déguster au 37 rue de la verrerie 75004 Paris, à partir du 7 mai, ouverture du mardi au samedi de 20h15 à 1h30 / À partir du 3 juin, du lundi au samedi de 20h15 à 1h30, et le dimanche de 19h45 à 1h30


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