Alsace, Bordeaux, Bourgogne, Corse,
Jura, Languedoc-Roussillon, Provence, Rhône, Savoie et Bugey, Sud-Ouest, Val de
Loire… À la découverte des terroirs et des appellations de France...
Prenez
la route en compagnie d’Emmanuel Abadie ! À la (re)découverte de la viticulture
hexagonale des grands blancs, à la rencontre de l’élite des vignerons et des
étoiles montantes de la profession. Une partie par région, un chapitre par AOC,
une fiche par cépage, entre caractéristiques des terroirs, dégustations,
accords mets-vins, garde du vin : guide graphique abondamment illustré de cartes
et dessins, La Route des blancs convie les amateurs de vin -néophytes
curieux comme amateurs avertis- au voyage oenotouristique.
"La Route des blancs" par Emmanuel ABADIE 300 pages / 24,90 € - en
librairie le 20 septembre
A
propos de l'auteur : Cofondateur en 2014 de La Route des Blancs, premier
site de ventes privées exclusivement consacré aux blancs et champagnes, après
une carrière dans l’édition, Emmanuel Abadie est diplômé de HEC.
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