mardi 13 mars 2018

Cave de Roquebrun et AOC Saint-Chinian : trois couleurs, une excellence !

Rouge, blanc, rosé : cette année encore le Col de l’Orb AOC Saint-Chinian en fait voir de toutes les couleurs aux amateurs de vins d’exception...



En effet, le nouveau millésime 2017 vient célébrer l’arrivée du printemps avec ces trois AOC Saint-Chinian, fleurons de la Cave de Roquebrun. Et c’est un printemps qui annonce une pluie de médailles, comme c’est très souvent le cas avec cette cave qui porte haut son exigence
de qualité optimale.

Une exigence qui se retrouve dès la première gorgée, quelle que soit la couleur ! Le blanc au nez floral intense et à la bouche franche et tonique. A découvrir, le rosé, charpenté et d’une belle intensité avec ses notes de cassis et de groseille ; Le rouge tout en rondeur qui marie à merveille les arômes de fruits mûrs et d’épices. Un trio qui ouvre avec panache la belle saison et promet de belles dégustations au soleil en terrasse !

Saint-Chinian Col de l'Orb 2017 - Disponibles en CHR et par internet au prix public d’environ : 7 Euros en blanc, rosé ou rouge.

Col de l’Orb 2017 - AOC Saint-Chinian : Blanc : 60 % Grenache + 40 % Roussanne - 35 HL/hectare. Rosé : 65 % Syrah + 35 % Grenache - 45 HL/hectare. Rouge : 40 % Syrah + 30 % Grenache + 20 % Carignan + 10 % Mourvèdre - 45 HL/hectare



Pour l’amour du grand vin...

Créée en 1967, la cave de Roquebrun est située dans le Parc Régional du Haut Languedoc. Héritière de toute la richesse de ce terroir, elle bénéficie d’un climat tempéré tout au long de l’année et offre à ses 650 ha de vignobles en gestion, la meilleure exposition au soleil, plein sud. Regroupant différents viticulteurs de Roquebrun et des communes limitrophes (40 sociétaires vivant exclusivement de la vigne), elle s’attache depuis l’origine à proposer un véritable partenariat entre producteurs et acheteurs afin de garantir la qualité de ses vins et de son environnement. C’est pourquoi, forte de ses cépages nobles (Syrah, Grenache noir, Mourvèdre, Roussanne, Viognier et Grenache blanc), la cave de Roquebrun respecte un cahier des charges rigoureux, respectueux de la terre, de la vigne et des hommes.

C’est sans doute ce qui lui permet de produire, en terres du Languedoc, des vins d’une qualité hors pair, en Appellation d’Origine Contrôlée Saint-Chinian et, depuis 2004, des vins en Appellation Saint-Chinian-Roquebrun, concrétisant ainsi sa typicité unique.

Informations : Cave de Roquebrun - Tél. : 04 67 89 64 35 - www.cave-roquebrun.fr
67 89 64 35

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