mardi 16 mai 2017

15 ans d’étoile Michelin pour la Villa Belrose

Surplombant la baie de Saint-Tropez, le majestueux hôtel 5* la Villa Belrose célèbre cette année les 15 ans d’étoile Michelin de son restaurant gastronomique, « Le Belrose »…


Ouvert tous les soirs à partir de 19 heures et le dimanche à partir de midi en saison, le cadre idyllique et intimiste du restaurant est une véritable invitation à l’expérience sensorielle. 

Le temps d’un repas, le jeune et brillant Chef Pietro Volontè emmène ses hôtes à travers un merveilleux voyage gustatif grâce à une cuisine moderne aux parfums et saveurs de Méditerranée. Attaché à l’Italie, son pays d’origine, le Chef trouve l’inspiration de ses œuvres culinaires dans la gastronomie traditionnelle italienne. Les amoureux de la cuisine méditerranéenne seront ravis de découvrir le Menu de la Mer, qui a fait son entrée cette année, et propose de savoureux et délicats mets autour du poisson.

S’ajoutent à la finesse des plats une qualité de service exceptionnelle et un décor divin. La grande terrasse du restaurant est une occasion de perdre son regard dans l’eau azur du Golfe de Saint-Tropez tout en profitant de la fraîcheur des hauteurs de la colline de Gassin, bordée de pins parasol. On peut y venir admirer la vue toute la journée en venant également se restaurer au « Petit Belrose », installé au bord de l’immense piscine, et ouvert tous les jours de 12h00 à 17h30.

Informations : www.villa-belrose.com


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