jeudi 9 mars 2017

Un « Italo Brunch » chez Marcella !

Chaque week-end  et  jours fériés, Marcella propose de  se réunir autour  d’une table d’hôtes bien  garnie pour savourer son fameux Italo Brunch, un buffet servi à volonté  et où l’on retrouve tous les grands  classiques de la cuisine transalpine : prosicutto di Parma, maccheroni al tartuffo, tiramisu ... A tavola…


Le brunch, c’est l’incontournable de nos week-ends : en famille, en couple ou entre amis, quoi de plus agréable que  d’aller  bruncher pour profiter d’un moment de  détente et de  convivialité ? On discute de tout, de rien, de la pluie  et du beau temps... 

Contraction de l'anglais « breakfast » et « lunch » ,  le brunch  désigne un repas plutôt copieux
qui tient  généralement lieu de petit-déjeuner et de déjeuner. Emprunté aux anglo- saxons dans les années 80, il est très vite devenu le rendez-vous immanquable des gourmands : le parisien aime bruncher, le touriste en visite à Paris aime faire comme le parisien  donc ... il aime bruncher lui aussi.

C’est un fait : tout nous conduit donc  au  brunch  et le brunch nous conduit,  chez Marcella ! L’Italo Brunch,  un  buffet italien gourmand, à volonté. Située en plein cœur du quartier de Villiers, à deux pas du parc Monceau, Marcella c’est l’adresse cosy et chaleureuse  où  l’on aime se retrouver en famille, en couple ou entre  amis.  Après une grasse matinée bien méritée ou un bon footing pour les plus courageux, Marcella vous accueille tous les week-ends et jours fériés de 11h30 à 15h  au 1, boulevard de Courcelles  dans un cadre authentique chic pour profiter de l’Italo Brunch,  un buffet  généreux élaboré avec des produits frais  uniquement et  le tout, fait maison, sous l’égide du chef Massimo Curti, originaire de Pavie.

3 formules brunch : - Une formule brunch adulte – 29 € - Une formule brunch enfant (jusqu’à 12 ans) – 15  € - Une formule brunch + Spritz, Bellini ou verre de vin – 34  €. On profite du buffet à volonté avec, pour commencer, saumon fumé et mascarpone citronné ou bien roastbeef accompagné de sa délicieuse mayonnaise aux olives, au choix. A cela  on ajoute un peu de salé froid avec du bon prosicuttio di Parma, de la roquette fraiche, du  parmigiano  reggiano... et un peu de salé chaud avec  le  fameux gratin de maccheroni à la crème de truffe,  de délicieux œufs brouillés, du  baconbien croustillant ...

On retrouve  également le côté petit déjeuner  avec ses croissant,  pains  au chocolat et pains aux raisins minis, des  brioches fourrées  au Nutella ... sans oublier les desserts avec une panacotta bien ferme, un onctueux  tiramisu ou encore un  cheesecake moelleux  à souhait ... le tout accompagné de boissons  chaudes et jus  d’orange. On peut commencer par le sucré et  finir par le salé et inversement. Chez  Marcella, il n'y a pas de  règle , seul le plaisir des papilles compte.

Informations : Marcella 1, boulevard de Courcelles  75008 Paris tél. +331 40 08 08 25 - www.marcella.fr

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