jeudi 12 mai 2016

Haute-Savoie – 8ème édition de la Balade Gourmande

les 23 et 24 juillet, la boucle de 8 km environ traversera tous les hameaux et permettra de visiter les différents terroirs de Chignin, en s’arrêtant par 6 relais-dégustation de vins...


Balade casse-croûte le samedi et balade gastronomique le dimanche, de belles occasions d’appréhender la diversité des cépages et des terroirs, et de rencontrer tous les vignerons chignerains.



La 8ème Balade Gourmande se déroule dans le vignoble de Chignin, sur deux journées : samedi 23 et dimanche 24 juillet. Le samedi, un repas randonneur sera proposé aux marcheurs avec 3 étapes "point-repas" tandis que le dimanche un véritable repas gastronomique avec accord mets-vins sera proposé. 6 relais-dégustation de vins sont répartis sur l’ensemble de la boucle. 

La diversité des cépages et des terroirs permet une jolie mise en valeur des différents vins :

le Chignin et la Roussette, pour leur côté fraîcheur et tension, accompagnent les mises en bouche

le Chignin-Bergeron s’accorde sur l’entrée, la Mondeuse sur le plat puis les autres cépages rouges avec les fromages pour terminer, le Crémant, dernier-né, et les bulles de Savoie sur le dessert. Et, à chaque étape, l’amateur pourra déguster les vins de tous les vignerons Chignerains.

CÔTÉ PRATIQUE

LE DÉPART se fait au centre du village de Chignin (Clos Dénarié). PRIX : samedi 25 € par adulte ; dimanche 45 € par adulte ; samedi et dimanche 10 € pour les enfants de moins de 10 ans.

Informations : Balade Gourmande - Catherine Rambaud, coordinatrice - 06 12 94 48 62 - Maison de la Vigne et du Vin – 73190 Apremont - 04 79 33 44 16 – www.vindesavoie.net

Aucun commentaire:

Publier un commentaire