MARQUIS FAUBOURG SAINT-HONORE –
Paris
Unique au monde : Hôtel
particulier du XVIIIème où vécut le marquis de La Fayette. Le palais Garnier,
les Champs Élysées, le musée du Louvre, la place Vendôme... au cœur du Paris le
plus enchanteur, une discrète porte cochère encadrée par deux lanternes et
surmontée d’un mascaron signale l’entrée du Marquis Faubourg Saint-Honoré, dans
la rue d’Anjou. L’architecte et designer Michele Bönan a su faire revivre cet
hôtel particulier du XVIIIe où vécut le marquis de La Fayette. Dessins et
photographies choisis aux murs, meubles uniques, délicates poutrelles couleur
ivoire, bibliothèques de charme ; autant de détails raffinés dont émane une
atmosphère subtilement feutrée. Quant aux suites, portes de bois massif et
authentiques cheminées en marbre Louis XVI sont les gardiennes de leur intimité
cossue.
L’ASSIETTE CHAMPENOISE –
Champagne-Ardenne
Unique au monde : découvrir les
meilleurs champagnes dans le confort douillet du bar ou la cuisine maintes fois
primée de ce jeune Chef qui célèbre avec inventivité la qualité des produits.
Les apparences sont parfois
trompeuses ! Derrière les murs de cette belle maison bourgeoise se cache un
décor très contemporain fait de lignes droites, d’équipements dernier cri et de
meubles design. Fondée par leurs parents il y a près de 40 ans, l’Assiette
Champenoise est aujourd’hui tenue par Arnaud Lallement en cuisine, Magali, sa
femme, en salle et Mélanie, sa sœur, qui ont à cœur de perpétuer la tradition
familiale de l’hospitalité. Ancrée dans sa région, elle propose de découvrir
les meilleurs champagnes dans le confort douillet du bar ou la cuisine maintes
fois primée de ce jeune Chef qui célèbre avec inventivité la qualité des
produits. Jardin, terrasse et piscine complètent harmonieusement cette belle
adresse.
LA GRANDE MAISON DE BERNARD
MAGREZ - Gironde
Unique au monde : un hôtel
particulier du XIXe siècle, porté par deux ambassadeurs de l’excellence. La Grande Maison de Bernard
Magrez est un hôtel particulier du XIXe siècle, porté par deux ambassadeurs de
l’excellence, au service des Arts. L’art de recevoir, d’abord, se dévoile à
travers les six élégantes chambres d’inspiration Napoléon III. L’art de la
haute cuisine s’incarne ici par la table d’exception de Joël Robuchon. L’art
des grands vins, avec une carte unique au monde de 259 références dont 168
Grands Crus classés, s’accorde aux remarquables plats signatures du Chef et aux
créations inédites autour des produits de la région. Le voyage se poursuit à
travers l’art contemporain, à l’Institut culturel Bernard Magrez où l’on
appréciera l’exposition permanente d’œuvres de la collection du maître des
lieux...
LE CHAMBARD – Haut-Rhin
Unique au monde : deux frères
unis par le goût de recevoir et de partager. Entre vignoble alsacien et ballons
des Vosges, Le Chambard est avant tout une histoire de famille, celle des
Nasti. Depuis 2000, Olivier et Emmanuel, deux frères unis par le goût de
recevoir et de partager perpétuent la riche histoire hôtelière d’une demeure
XVIIIe dans le village de Kaysersberg. Le premier dirige les cuisines du 64o,
le second élabore une carte des vins de prestige pour ce restaurant ambitieux
où cuivre et tissus soyeux composent une atmosphère baroque. Lignes pures et
contemporaines pour les chambres et le spa de l’hôtel ; leurs épouses, Patricia
et Corinne, ont apporté à cette maison son supplément d’âme et réservent aux
hôtes un accueil des plus chaleureux.
chambard
HOTEL DU BOIS BLANC – Ain
Unique au monde : Un endroit de
caractère aux couleurs ocre rouge. Au cœur du parc aux arbres séculaires, le
tout nouvel Hôtel du Bois Blanc est un endroit de caractère aux couleurs ocre
rouge. C’est le pendant du Château d’Epeyssoles, d’allure toscane, en pleine
Bresse. Les grandes chambres modernes, toutes de plain-pied, avec des douches à
l’italienne et une terrasse privée, très lumineuses, entourent une belle
piscine chauffée en saison et invitent au bien-être. À quelques pas se situe le
restaurant la Terrasse des Étangs, installé sous une verrière ouverte sur l’eau
et la nature, au cœur d’un immense domaine de 15 ha. À deux minutes se trouve
le Village Blanc, doté d’un magnifique spa et d’un restaurant où l’on cultive
l’excellence.
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