Situé à l’entrée du Vieux Village de Mougins, Paloma, restaurant étoilé
au Michelin en 2014, dès sa première année d’ouverture, dévoile une nouvelle
carte aux saveurs d’Automne pleine d’originalité concoctée avec soin par le
chef de cuisine Nicolas Decherchi et Yohan Jara le chef pâtissier....
Une nouvelle carte inventive à
l’image de leur univers et de leur personnalité autour de mets alliant
authenticité et originalité, avec des
recettes nées de leur passion commune pour la gastronomie, s’inspirant des
produits de saisons de la région ou exclusifs et lointains. Le cèpe, la
châtaigne, la noix, le citron, la pêche et la framboise s’invitent dans la
ronde des saveurs...
Une nouvelle carte à découvrir et
à déguster sur la sublime terrasse du restaurant où douceur d’automne rime avec
nature. Ouverture : Midi & Soir -
Fermé le Dimanche et le Lundi
Informations : Restaurant Paloma,
47 Avenue du Moulin de la Croix - 06250 Mougins – Village, tél. +33 (0)4 92 28
10 73 - www.restaurant-paloma.com
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