mardi 17 juin 2014

Rendez-vous au Streets

Installé en plein cœur du Marais, ce quartier branché et trendy de Paris, le Streets est bien le temple de nos désirs. Un rassemblement de fidèles se donnent déjà rendez-vous au Streets…


Avec ses Terrasses BO-BIO arborées et décorées, tel un cocon de verdure, le Streets libère de l’emprise de la ville et accueille en son sein le client avide de nouvelles sensations. Et la bise parisienne embarque dans son effluve chic l’esthète, un cocktail à la main. 

Oublié la cacophonie du boulevard, sur les Terrasses des plantations potagères entourent les amateurs de cuisine de comptoir fraîche, une cuisine de partage, mise en scène par un chef habitué aux figures de style imposées par les concours télés. Bref, un chef au top ! Au milieu des branches de romarins, tomates cerise, basilic, cornichons, mini poivrons ou autre fenouils, le temps s’arrête et l’on se surprend à prendre le temps de déjeuner, de prendre l’apéro dès 17h à l’ombre d’un potager industriel.

Et le lien entre Les plantes, les terrasses et l’assiette s’écrit tout naturellement. Les produits, d’une très grande qualité, frais et parfois Bio, sont la base d’une cuisine aux influences du monde entier élaborée sous nos yeux. Le Tataki de bœuf au fenouil râpé et sa vinaigrette aux fruits secs côtoie l’Oeuf mollet et son gaspacho d’artichaut avec toast Ibérique.

La décoration des Terrasses est l’œuvre de l’Atelier 154, des artistes paysagistes qui partagent l’affiche avec d’autres créateurs, You Talking To Me, des galeristes mais aussi artistes qui invitent le client, de l’arrière terrasse au hall très pop et anti conformiste, à pénétrer dans cet établissement 5 étoiles pas comme les autres !

Le Streets est ainsi seul établissement à nous faire hésiter entre l’Arty et l’Artichaut ! Et ici les œuvres acceptent d’être décrochées du mur pour repartir avec l’amateur d’art moderne. Dès 80 euros l’accès à l’art est possible au Streets.

Au Streets l’exceptionnel rivalise avec l’atypique et l’évènementiel. Et déjà résonne à nos oreilles les batucadas brésiliens annonciateurs de la ferveur planétaire autour de la coupe du monde de football. Dès le 1 er match, un écran de 4 mètres situé dans la grande salle de séjour ouverte sur une terrasse intérieur, va faire son show.

Devant les matchs et jusqu’à 23h, la carte du chef raffinée, les cocktails inventifs, la bière fraiche et l’ambiance conviviale, vont eux aussi marquer des buts. Installés confortablement sur des fauteuils, sur des bancs tout près de l’incroyable écran, ou sur des manges debout, l’évènement se vit au Streets. Des diner-box conceptuels en rapport avec les matchs du soir seront servis aux aficionados ; 2 équipes sur le terrain, 2 plats dans la box. Ainsi le jour de France Italie dans la diner box un plat français et un plat italien joueront le match du goût, et là nous on parie égalité !

Des fauteuils tagués invitent le Streets-art à dévergonder son image de grand hôtel parisien. Au diable les convenances, et place à la convivialité, à la décontraction. Du hall à la grande salle dédiée à la coupe du monde le Streets est une nouvelle fois THE PLACE TO BE.

Le Streets ose même jouer les prolongations ! Certains soirs des DJ viendront mixer après la retransmission des matchs pour un after festif jusqu’à 2h du matin.

De son ambiance incroyable, de sa cuisine créative, de sa déco pop et de son service impeccable, l’on peut disserter mais une question reste en suspens ; Comment fait le tout Paris pour se retrouver sur quelques centaines de mètres carrés ? Ça c’est la magie du Streets ! Allez voir, vous serez emporté par l’épicentre du tourbillon de la vie Parisienne des Happy-few.


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