Découvrir les vins du soleil !

 

Pour célébrer l'été, pensez à des vins conviviaux à partager entre amis ou en famille. Petite sélection...

AOP Sable de Camargue 

Vignobles des Sablons, Respire

Gris, 2025, AOP Sable de Camargue. Cépages : Grenache Noir, Grenache Gris. Élaboré en agriculture biologique, Respire Bio se distingue par sa robe pâle aux reflets pétale de rose. Son expression aromatique mêle fleurs blanches et fruits d’été, avec des nuances de poire et de nectarine. La dégustation dévoile une bouche fraîche et équilibrée, portée par une belle persistance aromatique. Un Gris bio tout en finesse, idéal à l’apéritif comme avec poissons et fruits de mer.

Prix : 8,60 € TTC Cuvée bio

Réseau de distribution : Maison Méditerranéennes des Vins au Grau du Roi et au Mas des Agriculteurs à Nîmes

Vignobles et Compagnie 

Roc d’Azur – IGP Méditerranée – Rosé – 7,20 € (disponible en GMS)

 

Grenache, Syrah. Récolté de nuit pour préserver toute la fraîcheur aromatique du raisin, ce rosé fait l’objet d’un pressurage direct puis d’une fermentation conduite avec un contrôle précis des températures. Ce travail de vinification permet de conserver un profil éclatant, tonique et particulièrement adapté à la recherche de rosés frais.

Notes de dégustation : Robe saumonée pâle.Arômes de fruits exotiques et d’agrumes. En bouche, de belles notes acidulées sur des arômes de pamplemousse. Accords mets & vins :  cannellonis, gaspacho de tomate, keftas

Esprit Boréal – Vin de France rouge à boire frais – 5,45 € (disponible en GMS)

 

Grenache, Syrah, Marselan. Tel un souffle venu de la nuit polaire, Esprit Boréal sublime les instants simples et rafraîchit les moments de partage. Pensée pour bousculer les codes du vin rouge traditionnel, la cuvée revendique un style moderne et accessible, conçu pour être dégusté légèrement rafraîchi. Son profil fruité et aérien s’inscrit dans une nouvelle manière de consommer le rouge : plus spontané et plus estival. Avec son univers inspiré des aurores boréales et son cerf stylisé emblématique, la cuvée assume un positionnement résolument contemporain qui modernise l’image du rouge en grande distribution et invite à une expérience de dégustation aussi visuelle que sensorielle.

Notes de dégustation : Robe : Rouge violacé peu prononcé. Nez : Arômes de fruits rouges frais (fraise, framboise). Bouche : Tanins fins, gourmand, notes épicées. Accords mets & vins : Un vin rouge qui s’invite aux apéros d’été et qui accompagne parfaitement un poisson grillé à point ou une volaille bien rôtie