La truffe Chocolat Mathez s’est faite une place au soleil !

 

L'histoire de Chocolat Mathez remonte au début des années 1930, quand Alaüs Mathez se lance dans la confection de produits chocolatés haut de gamme...

 

En 1996, Eric Fischer se rend dans la petite chocolaterie et tombe littéralement amoureux des truffes cacaotées et des produits bien faits. Il investit alors son temps, son énergie et son argent pour positionner la petite entreprise comme étant le leader dans la confection de truffes au cacao.

Au Marc de Champagne, agrémentées d’éclats de macarons, de sel de Guérande, ou encore d’écorces d'orange confite, les truffes Mathez se parent de leurs plus beaux atours et partent à la rencontre d'une clientèle conquise à travers le monde entier. Aujourd’hui, les truffes Mathez, sont présentes dans plus de 40 pays. La truffe Chocolat Mathez s’est faite une place au soleil sur le Marché International du chocolat. 

Des truffes au cacao d’une légèreté incomparable...

Des truffes au cacao d’une légèreté incomparable, qui se distinguent par leur texture fondante. Chaque création est le fruit d’une expertise affinée au fil des décennies, où de véritables inclusions soigneusement sélectionnées viennent enrichir nos recettes pour une expérience très gourmande. De l’épicerie fine aux coliseurs, du petit hôtel de charme aux acteurs majeurs du duty-free, notre maîtrise nous permet de répondre avec la même exigence à toutes les demandes, des plus confidentielles aux plus ambitieuses.

 Découvrir le Cotentin à travers un beau-livre...

Attentifs aux attentes de leurs clients et aux tendances, le chocolatier réinvente constamment ses packagings tout en préservant l’authenticité de nos recettes. Du flowpack aux ballotins traditionnels, en passant par nos boîtes métal et nos formats snacking, chaque contenant est pensé pour sublimer nos truffes au cacao. Pour répondre à toutes les envies, plusieurs recettes sont proposées : biologique, sans huile de palme et au chocolat pur beurre de cacao. 

Chocolat Mathez a relooké sa gamme de flowpacks et créé une nouvelle marque totalement fun et décalée « Truffee’s & Co ».Idéales pour l'accompagnement café, les truffettes au cacao changent littéralement de look. Découvrez cet univers graphique animé, autour de 13 recettes de truffes cacaotées : nature, sucre pétillant, macaron framboise, noisettes, fèves de cacao, caramel au beurre salé, cookies, tarte citron, sel de Guérande, Marc de Champagne, Popcorn, Pain d'épices, crêpe croustillante.

Informations : Chocolat Mathez 3 Allée Edmond Forestier Châteauneuf-sur-Sarthe 49330 Les Hauts d’Anjou. Site web : www.mathez.fr