Mouton Cadet Rouge x Pierre : un vin nouvelle génération

 

Après Mouton Cadet Rosé x Mathilde et Mouton Cadet Blanc x Nathan, la marque emblématique des vins de Bordeaux lance Mouton Cadet Rouge x Pierre : un vin nouvelle génération, fruité et à déguster très frais, qui bouscule les codes bordelais... 

 

 

Mouton Cadet Rouge x Pierre vient compléter la trilogie familiale pour finaliser la Collection Fresh. Une capsule inédite où chaque cuvée porte le prénom d’un arrière[1]petit-enfant du baron Philippe de Rothschild, créateur de Mouton Cadet en 1930, incarnant un équilibre subtil entre héritage et modernité, transmission et réinvention. En 2025, Pierre Ögren de Rothschild apporte sa vision et signe de son prénom ce premier millésime 2024 tout en fraîcheur.

UN VIN ROUGE VIBRANT, FRAIS, RÉSOLUMENT CONTEMPORAIN

Symbole d’un virage générationnel, la cuvée Mouton Cadet Rouge x Pierre est le fruit d’un travail à quatre mains. Inspiré par les goûts de Pierre et façonné par Jérôme Aguirre, directeur des vins Mouton Cadet, cette cuvée réinvente la tradition sans la renier. Mouton Cadet Rouge x Pierre est une nouvelle proposition du terroir bordelais : un vin rouge vibrant, frais résolument contemporain. Ici, pas de tanins, place à une expression vive du fruit. Mouton Cadet Rouge x Pierre se déguste très frais – entre 8 et 10°C - pour révéler ses notes de fruits rouges croquants et acidulés, ainsi que sa texture aérienne, clin d’œil aux nouvelles tendances de consommation. 

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Bio et Vegan, cette dernière cuvée présente une interprétation contemporaine du Merlot, cépage iconique de la région, cultivé et vinifié de façon à obtenir un fruit éclatant et une légèreté en bouche étonnante. Son style résolument moderne est une alternative aux vins d’été. Loin des schémas classiques, la fraîcheur et le fruit prennent le pas sur la puissance et la structure. Mouton Cadet Rouge x Pierre s’apprécie dès l’apéritif, et accompagne des plats à partager. A la dégustation, un premier nez s’ouvre sur des notes de sauge et de fraise des bois.

A l’aération, un panier de fruits rouges (groseille, fraise et framboise) s’accompagne d’une touche de romarin. L’attaque est fraîche et délicate, marquée par la groseille. La bouche s’ouvre ensuite sur une jolie structure finement ciselée d’arômes de fraise et framboise. La finale se montre rafraîchissante et des plus aromatiques (fruits rouges et pointe mentholée).

UNE COLLECTION FRESH DÉSORMAIS AU COMPLET

Fresh est une collection pensée pour une génération en quête de vins légers et authentiques, où la dégustation se veut décomplexée. Mouton Cadet Rouge x Pierre est la promesse d’un vin rouge réinventé, prêt à écrire une nouvelle page. La collection : Mouton Cadet Rosé x Mathilde Prix : 12,90€ - Mouton Cadet Blanc x Nathan Prix : 12,90€ -Mouton Cadet Rouge x Pierre Prix : 12,90€