Découvrir Château Eugénie Haute Collection 2019

 

Dégustez le vin Château Eugénie Haute Collection au pur style Haute Couture »...

Cahors A.O.P - 100% Malbec - 3èmes terrasses et hautes terrasses du Lot - Vendange et égrappage manuels. Vinification intégrale en barrique de 300 litres. Fermentation alcoolique. Macération de 3 à 4 semaines en fûts de chêne et en amphore pendant 18 mois.

Bouteille Bordelaise Elite 75 cl conditionnée en caisse bois de 6. Peut se boire jeune après 3 ans de bouteille, devient à maturité à 5,6 ans et peut se garder 10 à 15 ans.

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Note de dégustation : Robe presque noire, grande viscosité. Fruits rouges bien mûrs, notes vanillé, belle harmonie. La bouche impression de complexité aromatique et ses tannins très fins. A carafer si possible 4h avant dégustation.

Château Eugénie Haute Collection 2019, AOP Cahors - 26 euros à la cave.

Informations :  Château Eugénie, Rivière Haute, 46140 Albas Tél. 05 65 30 73 51 Site web : https://chateaueugenie.com/