Les vins blancs secs de Pessac-Léognan font partie des grands vins blancs et allient complexité, fraîcheur et harmonie. Découverte…
Notre coup de coeur : Pessac Léognan Blanc - Terroir Graves
Cépages 80% Sauvignon, 20% Sémillon Vendanges Manuelles - Vinification 7 à 10 jours de fermentation dans des barriques Contrôle des températures Températures maximale de fermentation: 20-25°C max
Dégustation : Robe dorée, brillante et limpide ; nez de cire d’abeille, miel, pêche et abricot ; la bouche est puissante avec un bel équilibre gras/acide, le nez épicé se confirme en bouche avec des arômes poivrés rares pour un vin blanc ; finale intense. A déguster avec tous poissons grillés, chèvre sec ou beaufort.
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Château de France blanc 2021 - prix de vente à la cave 27,60 euros
Informations : https://chateau-de-france.com/
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