Découvrir la Cuvée Gastronomie 2020 Jean Perrier et Fils

Viticulteur depuis 1853, Jean Perrier et fils propose une sélection de vins d'appellation d'origine contrôlée (AOC), vins blancs, vins rouges et rosés...

Propriétaire, producteur et éleveur, l'histoire de la Maison Perrier se confond avec celle des vins de Savoie et des Alpes (France). De l'Apremont au Pétillant de Savoie en passant par le Chignin, le Gamay ou encore la Mondeuse…

Cépage : Gamay. Grappes moyennes, cylindriques, compactes. Grains d'un beau noir violet. Peau fine, jus abondant. Terroir :  Argilo-Calcaire, exposition Sud, Sud-Est. Vinification :  Vendanges manuelles. Pressurage directe avec une très courte macération pelliculaire pour obtenir un vin très clair. Robe : Or rose avec des notes corail. Bouche : Tonique, harmonieuse entre rondeur et vivacité, finale assez longue sur le poivre gris.

Nez : Fruité acidulé de fruits rouges groseille-cerise puis ananas et agrumes, floral aubépine, une touche d’herbes de provence.

Garde : Il peut se garder 2 ans, mais pour sa fraîcheur, nous conseillons de le boire dans l'année. Temperature de Service : 8 à 10°

Accompagnement :Accompagne parfaitement la charcuterie, les poissons de lac et de mer et les viandes blanches ou grillées. Parfait pour vos barbecues de l'été ou en apéro entre amis.

Prix : 11.30 € HT au caveau 

Informations : www.vins-perrier.com