vendredi 28 octobre 2022

Découvrez Glen Turner 12 ans d'âge, un whisky d'exception

 

La région des Highlands est considérée comme le cœur vert et sauvage de l'Écosse, dont l'équilibre fragile doit être protégé...



C'est ce terroir qui façonne la gamme de Single Malts Glen Turner et qui a poussé la distillerie à s’engager depuis 2021 aux côtés de l'association Mossy Earth pour la préservation de cette flore unique, avec un programme de reboisement. Mossy Earth est un acteur local qui préserve les écosystèmes sauvages, protège la faune et la flore et aide à lutter contre le changement climatique. Le reboisement des forêts permet non seulement de capturer les émissions de gaz carbonique, mais également de restaurer les paysages dégradés et de protéger la richesse de la biodiversité écossaise.

En partenariat avec l’association Mossy Earth, Glen Turner plante des arbres pour aider à restaurer les forêts écossaises menacées par l’exploitation humaine de ses sols. Ce projet a plusieurs objectifs : la protection des berges de la rivière, l’apport d’une source d’alimentation pour la faune environnante et la diversification de la flore. Cette forêt se compose de sureaux, de bouleaux, de saules et de peupliers trembles. Une grande partie des berges écossaises est en effet dépourvue d’arbres. Pourtant, ils sont essentiels pour stabiliser les berges, prévenir l’érosion des sols et réduire les inondations. De plus, ils améliorent la qualité de la rivière en ajoutant des nutriments à l’eau. 

L’ombre apportée par la végétation permet de rafraîchir les rivières où vivent des saumons écossais et des truites brunes. Ces espèces sont menacées par la hausse des températures de l’eau liée au réchauffement climatique. La Glen Turner Forest contribue à améliorer l’écosystème et à protéger la biodiversité écossaise. Cette forêt ne cesse de s’agrandir et va continuera à croître grâce à cet engagement qui s’inscrit dans la durée.

DE NOUVEAUX EMBALLAGES RESPONSABLES

La marque s’engage également dans une production plus respectueuse de la nature. Tous les étuis de ses Single Malts sont aujourd’hui fabriqués en carton recyclé labellisé FSC, gage d’une gestion durable des forêts. Ces étuis, disponibles en GMS, sont eux-mêmes 100% recyclables

Single Malt Scotch Whisky GLEN TURNER AGED 12 YEARS

Notes de dégustation

Élaboré dans les Highlands selon une méthode traditionnelle de double distillation, le  se distingue par sa palette aromatique, à la fois riche et intense. Son caractère se développe lors d’un vieillissement de 12 ans en fûts de chêne ayant préalablement contenu du Bourbon. Cette maturation lui confère des arômes de vanille toastée, de chêne épicé et de caramel. 

Couleur : Belle robe mordorée. Nez :Profond avec des notes fruitées. Bouche : Bouquet rond et moelleux avec des notes de prune sur fond de réglisse.Finale :Persistante avec des pointes épicées et de miel.A déguster pur ou accompagné d’un léger trait d’eau pour libérer toute la finesse de ses arômes de prune et de réglisse. Idéal à offrir ou à déguster lors des fêtes de fin d’année!

GLEN TURNER AGED 12 YEARS40° - 70 cl | PMC*: 21,15 €*Prix Moyen Constaté.

 

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