jeudi 4 mars 2021

Cap sur l’oenotourisme au coeur d'un vignoble de Champagne

 

Le classement récent de la Champagne au patrimoine mondial de l’Unesco est l’opportunité de mettre l’accent sur l’oenotourisme ! Nuit insolite dans une bulle, visite du domaine Gremillet, dégustation et déjeuner au coeur des vignes... 


La maison Gremillet, initialement tournée vers l’export, souhaite ouvrir ses portes au public et faire découvrir son infrastructure qu’elle veut contemporaine et originale ! Se mettre dans sa bulle le temps d’une nuit exceptionnelle dans un cadre idyllique en symbiose avec la nature : voilà l’invitation formulée par la maison familiale de champagne Gremillet.

L’experte en bulles de champagne offre aux amoureux des vignes, comme aux amateurs d’aventures originales, une nouvelle approche de la « bulle » via une formule d’hébergement « extraordinaire » au sein même de son domaine. Au coeur du Clos Rocher, qui produit la plus prestigieuse cuvée des champagnes Gremillet, se niche une chambre insolite sous forme d’une bulle transparente. L’écrin d’un séjour inoubliable, aux prestations uniques et individualisées qui allie vie sauvage, confort et sécurité, au plus proche de la nature. Ce coin de paradis, isolé et clos, est entouré par la vigne et mitoyen de l’Arboretum des Vaucelles. Cet arboretum abrite 82 conifères, chacun d’eux représente un pays où la maison a exporté son champagne.

En symbiose avec la nature...

Un cadre unique à la biodiversité préservée, soutenu par l’engagement de la famille Gremillet en faveur de la nature, son alliée, celle sans qui elle ne pourrait exercer et sublimer sa passion. Placée sur l’exploitation certifiée HVE « Haute Valeur Environnementale », la bulle proposée par la maison de champagne est éco-conçue et fabriquée en France. En symbiose avec la nature, elle minimise la consommation d’énergie et de matière tout en maximisant le confort et l’interaction avec l’environnement. Elle s’intègre également harmonieusement au décor grâce à ses lignes discrètes et à ses espaces en transparence permettant de profiter sans limite du spectacle ambiant.

UNE NUIT DANS UNE BULLE AU CLOS

• Séjour pour 2 personnes possible de mai à octobre • À partir de 200 euros la nuit (petit-déjeuner compris + 1 bouteille de Champagne offerte) • Visite des caves possible sur réservation et selon l’heure d’arrivée • Option « Dîner » disponible sur réservation minimum 48h à l’avance. Réservation sur le site routedesbulles.fr


VISITE ET DÉGUSTATION

La visite débute là où tout commence : la vigne, celle du Clos Rocher, puis l’arboretum, avant de découvrir le cellier : pressoir, cuves, ateliers de dégorgement, d’habillage… Toutes les étapes de la méthode champenoise sont contées au lieu juste. Après un passage dans le temps avec le musée, puis la traversée des caves, vient le moment de la dégustation au sein du showroom et de sa terrasse panoramique.

VISITE CLASSIQUE 10€ par personne. Visite guidée d’1 heure puis dégustation de 3 cuvées maison.

DÉGUSTER SANS VISITER 6€ par personne. Dégustation de 3 cuvées maison.

DÉJEUNER AU COEUR DES VIGNES

Traditionnellement à hauteur d’homme, notre cadole se veut plus spacieuse, plus conviviale pour y accueillir entre 6 et 10 personnes. Un lieu unique pour un déjeuner gastronomique au champagne avec vue sur la vigne. Pour un groupe supérieur à 10 personnes, le showroom et sa terrasse panoramique sera votre lieu d’accueil.

FORMULE GASTRONOMIQUE 40€ par personne. Visite complète et originale d’ 1 heure 30 entre le Clos Rocher, l’arbortum et les caves. Un copieux repas froid (crudités, viandes froides, charcuterie, fromages et dessert) préparé par notre traiteur local vous sera servi accompagné de nos champagnes (1 bouteille pour 3 personnes).

SÉMINAIRE & RÉCEPTION Le domaine dispose d’une jolie salle de réception pour accueillir les évènements festifs ou professionnels. Capacité de 120 personnes. Pour toutes demandes de tarifs ou d’informations, remplir le formulaire en ligne.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Réservations sur le site internet Champagne Gremillet

Informations : www.champagnegremillet.fr

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