Pour les fêtes de fin d’année, la
maison Caviar de France a imaginé un tout nouveau coffret à son image :
l’excellence à la française...
La maison associe deux boites de
ses caviars emblématiques, Ebène et Diva avec une boite de Beurre au Caviar et
un petit couteau. Un trio raffiné réuni dans un écrin collector, une « boite
traditionnelle ».
La fameuse boite métallique bleue d’1 kilo où sont rangés les
œufs d’esturgeon après extraction, lavage et tri des grains, pour être ensuite
stockés en chambre froide. La promesse d’instants magiques à partager !
✬ Coffret Caviar de France : 98 € => 1 « boite traditionnelle » originale, 20 g de caviar Ebène, 20 g de caviar Diva, 20 g de Beurre au Caviar, 1 petit couteau en nacre
Ebène, un caviar haute-couture...
Le caviar Ebène, fleuron du
savoir-faire Caviar de France, est le fruit d’une sélection exceptionnelle des
plus beaux grains. L’affinage de plusieurs mois en chambre froide lui confère
une puissance et une persistance aromatique tout simplement exceptionnelles. La
texture ronde et ferme de ses grains laissent exploser sous le palais toute
l’intensité iodée avec des notes d’huître, d’oursin, de beurre et de noisette
avec une longueur en bouche étonnante. Adoubé par les connaisseurs, Ebène
séduira les amateurs de caviar sauvage. Ebène, un caviar haute-couture
✬
Caviar Ebène - boite de 30 g : 84 € | 50 g : 129 € | 100 g : 249 €
DIVA, un caviar 100% naturel Diva
exprime le goût pur des œufs d’esturgeon de haute qualité. Caviar jeune et
frais, naturel et sans conservateur, ses grains sont simplement mélangés à une
pointe de sel. On l’aime pour son goût authentique, ses saveurs subtiles de
noisette et sa fraicheur légèrement iodée. Une jolie démonstration du
savoir-faire de la maison
✬ Caviar
Diva. Boite de 30 g : 72 € | 50 g : 110 € | 100 g : 210 €
N°3 intensément caviar…
Un caviar conçu et préparé d’une
manière traditionnelle, il bénéficie d’un affinage de plusieurs mois en chambre
froide. Il possède des grains d’un beau diamètre ce qui lui confère une
sensation de délicieuse plénitude en bouche. Son goût des plus subtils et d’une
belle intensité ravissent les papilles jusqu’à une longue finale délicatement
iodé.
✬
Caviar N°3 Boite de 30 g : 53 € | 50 g : 88 € | 100 g : 175 €
Coffret GLAÇONS
Voilà une belle idée cadeau à
prix sage ! L’alliance du caviar et du champagne présentés dans un coffret
habillé de glaçons forment un duo harmonieux de saveurs et de texture. Caviar
de France associe deux boites de caviar - Diva & Ebène, caviars
emblématiques de la Maison, à un quart de champagne Moët & Chandon.
✬
Coffret GLAÇONS : 89 € 20 g de Diva, 20 g d’Ebène, 1 quart de champagne Moët
& Chandon, 2 cuillères en nacre
CAVIAR & SHOT
Un coffret 100% Bassin d’Arcachon
à prix doux ! Le Caviar du Bassin est produit au Moulin de la Cassadotte à
Biganos. Minutieusement sélectionnés, ses grains expriment des saveurs intenses
et équilibrées avec une subtile note iodée. Les grains sont sublimés par la
vodka Pyla Excellium dotée de légères notes poivrées, bâton de réglisse,
plantes aromatiques de Méditerranée et pomme de pin. CAVIAR & SHOT
✬
Coffret CAVIAR & SHOT : 46 € 1 boîte de 20 g de Caviar du Bassin, 5 cl de
vodka PYLA EXCELLIUM, 1 petite cuillère
BEURRE AU CAVIAR
L’onctuosité́ du beurre frais au
caviar offre un vrai moment de plaisir, toutes les saveurs du caviar à tartiner
ou à cuisiner. Si le Beurre au Caviar apprécie le champagne, il s’accordera
avec brio à la richesse et la subtilité d’un joli Bourgogne blanc. On peut le
déguster dès l’apéritif avec toutes sortes de pains finement toastés, il fera
aussi honneur aux huîtres, aux poissons blancs, sur des mouillettes pour
accompagner un œuf à la coque…
✬
Beurre au caviar (50% beurre & 50% caviar). Boite de 50 g : 28 €
Producteur en Gironde depuis
1993, Caviar de France a su s’imposer dans le petit monde très fermé du caviar.
Forte de son savoir-faire et de son expertise incontestable dans l’élevage et la
reproduction d’esturgeons Acipenser Baerii, la Maison est devenue une signature
synonyme d’excellence à la française.
Informations : Caviar de France,
Moulin de la Cassadotte 33380 Biganos, tél. 05 56 82 64 42. Site web: www.caviardefrance.com
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