La gastronomie est aujourd’hui un
élément essentiel de toute expérience touristique, c’est pourquoi l’Office du
Tourisme de La Dominique lance l’opération « Taste of
Dominica » : une invitation à venir découvrir toutes les richesses de
la cuisine locale...
Une
expérience unique, qui mêle gastronomie et voyage, pour en apprendre davantage
sur le savoir-faire, la culture et l’histoire de l’île.
Cet
automne, l’île de La Dominique met à l’honneur sa gastronomie !
L’Office de Tourisme Discover Dominica Authority lance un nouvel
événement incontournable de l’île : « Taste of Dominica ».
Depuis le 19 octobre dernier jusqu’au 20 novembre, le projet a pour but de
promouvoir la cuisine dominiquaise sous toutes ses formes : de la cuisine
de rue aux créations de chefs, en passant par les tisanes
traditionnelles et les célèbres rhums de l’île. Au total, 40
établissements situés aux quatre coins de l’île participent à l’opération. « Taste
of Dominica » reste un bon moyen d’explorer l’île nature, en découvrant
les savoir-faire locaux, les habitants et leurs traditions,
le tout en se régalant !
La
cuisine de La Dominique est profondément ancrée dans la culture et l’héritage
de l’île. Marquées par des influences Françaises, Britanniques, Africaines et Kalinago,
les techniques et les saveurs de la cuisine locale sont uniques et
reflètent les modes de vie traditionnels locaux. Depuis toujours, agriculture
et pêche jouent un rôle important dans le développement de l’île : la fraicheur
des produits et des récoltes abondantes sont autant de richesses
gastronomiques à découvrir lors de son séjour à La Dominique.
Cet
évènement est associé à un jeu-concours. Tous les voyageurs et locaux sont
invités à remplir un formulaire de participation lors de leur visite à La
Dominique, s’inscrire à « Taste and Win » et avoir peut-être la
chance de gagner de nombreux lots.
Informations
: www.authentique-dominique.com
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