jeudi 14 décembre 2017

Escapades de charme dans l’Eure

L’hôtel Bel Ami situé à Pacy-sur-Eure, proche de Giverny, c’est une superbe bâtisse blanche entièrement rénovée, ancienne résidence du critique gastronomique Henri Gault…


Avec l’arrivée de Nathalie Delormeau dans la région, elle a repris vie. Ex-chef de 3 restaurants à Paris, celle que l’on surnomme « Natachef » n’a pas ouvert ce lieu par hasard. Tombée sous le charme de la vallée d’Eure, souhaitant fuir l’agitation parisienne et aimant les nouveaux défis, c’est ici qu’elle a choisi d’ouvrir le Bel Ami.

Plus qu’un hôtel-restaurant, un véritable lieu de vie au cadre cosy et contemporain pour une parenthèse relaxante au bord de l’eau. Egalement passionnée de décoration, c’est tout naturellement que Nathalie s’est occupée de l’agencement des 16 chambres. De beaux espaces pensés avec goût et laissant la part belle aux jolies matières (tissus écossais Osborne & Little, Linvosges…) et petits détails raffinés, avec vue sur l’Eure ou jardin privatif.

Donnant sur la rivière et ouvrant sur une belle cuisine, le restaurant au décor chaleureux et actuel propose à l’ardoise une courte carte bistronomique composée de produits frais et évoluant au rythme des saisons. Le coin salon du bel Ami permet de se régaler d’une pâtisserie maison au coin du feu l’hiver et la terrasse est très agréable pour y déjeuner aux beaux jours. Les clients du Bel Ami peuvent aussi profiter du ponton privé pour découvrir l’Eure en canoë, s’adonner à une partie de pêche ou encore se balader le long de l’ancien chemin de halage.

TARIFS : Chambres à partir de 181€ - Suite à partir de 165€ - Formules déjeuner à partir de 22€ + Carte
  
Informations : Hôtel Bel Ami 1, rue Edouard Isambard 27120 Pacy-sur-Eure, tél. +33 (0)2 32 36 36 32 - www.belami-normandy.com

Une pause détente raffinée aux portes du Perche

NOUVELLES ADRESSES
Au coeur de Broglie, petit village normand de 1200 âmes, L’Escale de Broglie, ancien relais de poste de 1786, a été un véritable coup de coeur pour Jean Marie et Dorothée. Ayant déjà inspiré un architecte décorateur en 1939, cette grande maison de maître à rénover et repenser dans son intégralité, fut pour Jean marie (lui-même ancien architecte décorateur parisien), une révélation et le terrain de jeu idéal pour un nouveau projet de vie : ouvrir des chambres d’hôtes à proximité du Perche, une région qu’il affectionne particulièrement. « Un défi un peu fou… mais plus c’est compliqué, plus on s’amuse et plus on peut faire quelque chose d’original tout en respectant l’âme d’un lieu ».

Sauver de l’abandon cette belle demeure liée à l’histoire de Broglie pour lui redonner vie, un pari gagné ! 5 chambres d’hôtes et un gîte ont ouvert leurs portes en mai 2017. Bien évidemment, un soin tout particulier a été apporté à la décoration, aux objets, aux couleurs minérales et matériaux choisis, pour un résultat final parfaitement harmonieux. Un cadre apaisant pour une « escale de rêve » avec petit bois privé, piscine chauffée avec terrasse et jardin d’été, cheminée et espace détente avec jacuzzi, sauna et salle de billard.

Informations : L’Escale de Broglie 5-7 Rue Augustin Fresnel 27270 Broglie ; tél. (+33) 02.27.19.15.92 - www.lescalebroglie.com


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