Dans le cadre de l’intégration d’une
classe business à bord de la flotte Corsair, le chef étoilé Michel Rostang a
conçu une offre gastronomique…
Le lancement de la classe
Business marque une étape importante dans l’histoire de Corsair. La compagnie positionne
aujourd’hui son offre au niveau des meilleurs standards du marché. La classe
Business reprend à son compte les fondamentaux de Corsair et les décline en
version haut de gamme, avant, pendant et après le vol : accueil, service,
gastronomie, art de la table, divertissements, confort, aménagement et
décoration des cabines…
Tout
a été pensé et mis en oeuvre pour offrir une nouvelle expérience de qualité à
chacun de ses clients. La gastronomie proposée à bord illustre parfaitement le
degré d’exigence qui a accompagné le lancement de la classe Business Corsair,
avec la participation de partenaires de renom. Le chef étoilé Michel Rostang a élaboré
les deux types de menus, dont un exclusif et particulièrement prestigieux
proposant caviar, homard et saumon. Corsair s’est également attaché
à travailler avec de grandes maisons françaises de
référence pour tous les produits servis en classe Business
: Petrossian pour le caviar, Billecart-Salmon pour le
champagne…
Avec
la classe Business, la compagnie va combler ses clients les plus exigeants et
attirer tous ceux qui envisagent le voyage en avion comme un moment de plaisir.
Le personnel de bord, spécialement formé, veillera au confort et au bien-être
des passagers Business avec une attention discrète et personnalisée A la fin de
l’année 2017, l’ensemble de la flotte sera reconfigurée: Corsair franchit ainsi
un cap stratégique dans son développement et prend un nouveau départ en
proposant avec la classe Business une expérience de voyage haut de gamme à des
tarifs compétitifs.
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