jeudi 27 juillet 2017

Ambiance Tiki, chemises à fleurs et cocktails à Los Angeles !

Depuis 1933 et l'ouverture du Don's Beachcomber à Hollywood, premier Tiki Bar de la ville, Los Angeles est devenue le must des villes de Californie où l'ambiance des îles du Pacifique côtoie à la perfection l'incontournable lifestyle californien... 


C'est avec la naissance de ce premier bar décoré avec des objets que Donn Beach (Alias Ernest Raymond Beaumont Gantt) a trouvé au bord de l'océan, et l'apparition de cocktails à base de rhum et de jus de fruits frais, que le style « exotique » s'est implanté. Depuis, cette vague a ouvert la voie à de  nombreux établissements devenus aujourd'hui des endroits incontournables pour tout séjour dans la Cité des Anges. Discover Los Angeles en fait un tour d'horizon !

TONGA HUT

Le Tonga Hut a ouvert en 1958 et a trouvé ses racines dans le paradis pop polynésien de North Hollywood. Domicile du Loyal Order of the Drooling Bastard qui commémore l'art du cocktail chaque week-end, le bar accueille également des séminaires de dégustation de rhum une fois par mois au Rhum Rum Club. A ne pas manquer,  la grande fête Kon Tiki le 30 juillet avec   brocante,   concours de construction de radeau et  concerts. http://tongahut.com

TIKI TI

Ouvert en 1961, le légendaire Tiki-Ti de Silver Lake s'est taillé une réputation mondiale pour son esprit festif aux ambiances hawaïennes. Le tout petit bar sert à la fois de lieu de rendez-vous aux habitués du quartier et de lieu de pèlerinage pour les tiki-philes. Le Tiki-Ti a été fondé par Ray Buhen, l'un des serveurs originaux de Don's Beachcomber. Il a d'ailleurs également travaillé dans de nombreux bars tiki et a créé sa propre entreprise avec ses recettes phares de cocktails. Un bar où il fait bon se détendre sous les lumières chaleureuses des flotteurs en verre illuminés.

AN EVENING OF TIKI - THE SPARE ROOM

Situé sur la mezzanine de l'historique Hollywood Roosevelt, The Spare Room est doté de pistes de bowling vintage et d'un salon de jeux qui offre un petit répit hors de l'agitation de Hollywood Boulevard. Les soirées "An Evening of Tiki" reviennent cet été avec des barmen  venus de tout le pays tels que le Seattle's Navy Strength (9 août) et l'équipe de New York du Dead Rabbit (6 septembre). Tous les soirs, un menu tiki est proposé. www.spareroomhollywood.com

COCONUT CLUB NIGHTS - PACIFIC SEAS

The Coconut Club - club privé - a introduit les Coconut Club Nights, une version à la carte de leur concept chic tiki pop-up qui se déroulent certains "Tiki Tuesdays" dans le lounge Pacific Seas à Clifton's Republic. Cocktails exotiques,  friandises savoureuses dans une boîte de cuisine chinoise à emporter et fauteuils en osier donnent le ton. Des plats authentiques et du divertissement hawaïen accompagnent les boissons. Toutes les nuits ne sont pas uniquement réservées aux membres, consultez le site web pour découvrir quand "voyager" sans passeport. www.thecoconutclubla.com/

LONO
Petit nouveau de la scène des Tiki et situé sur Hollywood Boulevard, le LONO a ouvert le 9 juin. Il offre une version sophistiquée de la Polynésie, haut lieu de naissance des Tiki. Le LONO - nom du dieu de la fertilité et de la musique hawaïenne - dispose d'un intérieur luxuriant avec des détails nautiques et une carte de cocktails des plus riches. Attendez-vous à déguster des bols de punch au nom évocateur comme le « Zombie tueur », des bouchées de Katsuya du Chef David Lespron, sur fond sonore avec des DJ et des concerts dans un environnement aéré derrière un atrium parfait pour les nuits d'été de L.A. /www.lonohollywood.com/

TIKI NO

Situé au cœur de NoHo Arts District, Tiki No présente un intérieur construit par le légendaire "Bamboo Ben" Bassham, un designer tiki de la troisième génération qui a utilisé du chaume naturel et du bambou. Le Tiki No propose de nombreux cocktails classiques et originaux, ainsi que des concerts, des soirées karaoké et un Happy Hour. www.tikinola.com/

KAHUNA TIKI

Ouvert en 2014, le Kahuna Tiki est un restaurant de North Hollywood. Doté de mobilier en rotin, de torches tiki et de planches de surf, l'établissement présente un menu à base de sushis, de pupus et de plats hawaïens. Le bar offre uniquement de la bière et du vin, ainsi que des cocktails innovants sans rhum comme le Waikiki Wipeout et le Makuakane Mule. Le dimanche, le Kahuna Tiki accueille un groupe polynésien authentique accompagné de danseurs. www.kahunatiki.com

PURPLE ORCHID

Ancien bar du quartier d'El Segundo, le Purple Orchid s'est transformé en un bar tiki en 2001 avec son nouveau propriétaire. La décoration atypique avec des idoles tiki sculptées, des poissons globes lumineux, et les toilettes au papier peint inspiré par The Book of Tiki de l'historien Sven Kirsten ne laisse pas indifférent. Le Purple Orchid propose son fameux cocktail French Zombie aux voyageurs assoiffés qui errent dans ce lieu et la petite scène accueille des groupes de rock qui passent en ville. www.purpleorchid.com/

Informations : fr.discoverLosAngeles.com

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