lundi 15 mai 2017

Roch Hôtel & Spa, un cadre intime à Paris

Sous le soleil ou dans la douceur d'une soirée, prémisses de l'été, calme et confidentielle, la terrasse du Roch Hôtel & Spa, tel un instant suspendu, offre un cadre idyllique et intime…


Entrez dans l'hôtel, poursuivez votre balade jusqu'à la verrière au niveau du Restaurant... Le patio se dévoile, un coin de verdure en plein cœur de notre capitale. Entourés de feuillage, chaises et fauteuils Drucker couleur brique, tables sur-mesure en pierre de lave noire, couleur signature de Sarah Lavoine, habillent l'espace.

Le puits de lumière au centre du Restaurant interpelle et invite à grimper les marches afin de découvrir ce qui s'y cache : la terrasse. On découvre la cour intérieure de l'hôtel faisant face à une majestueuse façade, style Eiffel, elle aussi couleur brique.
Une carte printanière, valse d'artichauts, asperges et fèves! Farandoles de plats, desserts et de cocktails pour le plus grand plaisir des hôtes...Une carte signée par Arnaud Faye, Chef 2 étoiles Michelin, élaborée par Rémy Bérerd, Chef exécutif Résident.
Et si on se laissait tenter par de succulentes asperges aux agrumes, une foccacia tomates et olives ou des gambas croustillantes pour commencer... Les plats fins et gourmands mènent la danse : lieu jaune rôti au chorizo, volaille fermière, longe de veau. Sans oublier les incontournables salades printanières ou club sandwich. On retrouve également une sélection de produits de saison pour confectionner deux formules déjeuner qui changent chaque semaine : 31 € (entrée/plat ou plat/dessert) et 36€ (entrée/plat/dessert). Un rapport qualité-prix inégalé.
Grignotages à partager...
A deux, quatre ou plus si affinités...On partage : croquettes de pois chiche et betteraves, tarama de saumon fumé, gambas croustillantes ou encore jambon d'exception... #miam... Et ce n'est qu'un début! Les entrées et les plats ne manquent pas de saveurs. Et les desserts? Ils répondent présents... A déguster d'urgence.

Informations : Le Roch Hôtel & Spa 28 rue Saint Roch 75001 Paris, tél. 01 73 04 59 09  - www.leroch-hotel.com




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