Las Vegas Uncork’d revient pour sa 11e édition, prêt à séduire les
gourmands cette année encore…
Las Vegas Convention and Visitors
Authority, le magazine Bon Appétit et leurs partenaires ont à cœur d’offrir un
événement différent des années précédentes réunissant les grands chefs
cuisiniers internationaux. Ce festival est la preuve que le
plaisir de divertir s’illustre aussi à Las Vegas à travers la diversité et la
qualité des expériences gastronomiques proposées.
Le festival en quelques
chiffres :
Plus de 80 chefs cuisiniers parmi
les meilleurs au monde se retrouvent cette année, parmi eux : l’Américain d’origine
Autrichienne Wolfgang Puck, l’Américaine d’origine Italienne Giada De
Laurentiis, l’Américain Buddy Valastro, le Britannique Gordon Ramsay, le
Japonais Nobu Matsuhisa, ainsi que les Français Guy Savoy, Alain Ducasse et Jean-Georges
Vongerichten.
Plus de 25 événements sont
organisés pendant ce festival de 4 jours, notamment le célèbre « Grand
Tasting » le 28 avril, auquel participeront plus de 50 chefs cuisiniers.
Au programme : découverte des plats de prédilection de chacun, dégustation
de plus de 100 vins du monde entier et opportunités de rencontres entre les
visiteurs et les grands chefs. Plus de 5 000 visiteurs sont
attendus pour participer aux événements et rencontres qui vont animer le Strip,
artère centrale de la vie de Las Vegas.
Parmi les temps forts de
l’événement :
Les Master Series rythment le
festival : Le chef Français Guy Savoy
organise une véritable expérience dinatoire au Caesars Palace le 27 avril.
Le chef Japonais Nobu Matsuhisa
donne rendez-vous aux visiteurs pour une soirée aux influences japonaises au
Caesars Palace le 29 avril.
Les événements étonnants :
Un cours sur la véritable
fabrication des pâtes, suivi d’un déjeuner en compagnie du célèbre chef Scott
Conant le 28 avril au Cosmopolitan.
Un pique-nique à The Park, situé entre les hôtels Monte Carlo et New
York-New York avec Alain Ducasse, Julien Serrano, Charlie Palmer et bien
d’autres le 29 avril.
Une soirée 100% sucrée avec Buddy
Valastro au complexe The Venetian / The Palazzo le 29 avril.
Pour l’hébergement, les visiteurs
auront le choix parmi les hôtels partenaires de l’événement : le Caesars Palace, élu meilleur hôtel du Strip en 2016 ; The Cosmopolitan, hôtel en vogue à la position
centrale ; le Cromwell, qui abrite le restaurant de Giada De
Laurentiis ; les hôtels du groupe MGM Resorts International ; ou encore le complexe hôtelier The Venetian / The Palazzo, primé 4 étoiles par le guide Forbes
Travel.
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