Quand on franchit les murs de cette ancienne forteresse, on est tout simplement envoûté…
Envoûté d'abord par la puissance
des lieux avec son architecture grandiose, ses 29 chambres et suites à la décoration raffinée et son atmosphère si
singulière..... Envoûté ensuite par le bleu infini de la mer, du ciel et des
piscines qui dessinent ensemble le cadre enchanteur de cet hôtel qui réinvente
avec caractère l'art de recevoir.
Nouveau cette année : Cap
Rocat sublime son offre avec la création d'un spa littéralement sculpté dans la
roche ! Cet espace dédié au bien-être accueille une piscine d'eau salée de
25 mètres
au-dessus de laquelle une majestueuse verrière laisse filtrer tantôt la lumière
du soleil tantôt celle des étoiles ! Ici, entre terre et mer, le temps
semble suspendu.
À partir de 350 euros la nuit. Réouverture
le 15 mars 2017 - www.caprocat.com
Du côté de Torralbenc…
Avec ses criques secrètes, ses
eaux d'un bleu intense et sa nature majestueuse, Minorque est un bijou à l'état
brut où Torralbenc a pris place en toute discrétion.
Partout, cette ancienne ferme
minorquine se pare d'un style bohème chic tout en conservant ce qui fait le
charme de l'île. À l'intérieur, des chambres à la décoration épurée. Tissus
naturels en déclinaison de tons clairs et pièces de bois en clin d'œil au passé
rustique des murs forment une douce beauté, baignée d'une lumière saisissante. Dehors,
de petites bâtisses blanches délicatement entourées de fleurs sauvages,
d'oliviers, de vignes et de lavandes aux parfums enivrants effleurent une
piscine aux lignes pures.
Nouveau cette année : Torralbenc
propose à ses hôtes d'emprunter le célèbre Cami de Cavalls (Le Chemin des Chevaux),
un sentier de 185
kilomètres autour de l'île pour découvrir les secrets de
Minorque au rythme des pas cadencés de leur monture.
À partir de 165 euros la nuit. Réouverture
le 16 mars 2017.
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