vendredi 23 décembre 2016

Trois adresses pour découvrir ou redécouvir l'Espagne

Amateurs de vins? Cap sur l'hôtel Viura ! En plein cœur des vignobles de  la région de la Rioja, ce bijou d'architecture séduit par son art de vivre authentique, sa décoration contemporaine, sa luminosité saisissante, et ses vues sur la montagne...


Côté plaisirs gustatifs, tout est fait pour éveiller les papilles. Le Chef propose une cuisine basque locale créative que l'on accorde avec de grands crus directement sélectionnés dans la vinothèque de l'hôtel, avec l'œnologue Xavier Vadillo. Viura est également le point de départ idéal pour parcourir les vignes et les domaines avoisinants à pied ou à vélo, et même la célèbre ville de Bilbao à quelques kilomètres de là. 

Notre dernier conseil : après une journée de balade au grand air, on se ressource entre les mains expertes des thérapeutes du Spa de l'hôtel avec un soin au raisin ! À partir de 127 euros la nuit. www.hotelviura.com

W E E K - E N D  T R E N D Y  A  M A D R I D  - TÓTEM

Chic et branché, le quartier de Salamanca surprend au détour de chacune de ses rues. Nouveaux restaurants et bars, boutiques de créateurs, concept-stores, adresses bien-être, Parc du Retiro... ici, on flâne au gré de ses envies !
  
Installé dans un bâtiment du 19ème siècle, TóTEM joue la carte de la sophistication, de l'éclectisme et de l'avant-gardisme. Moulures d'origine, escalier d'époque en bois noble, marbre noir, touches de cuivre ponctuent les cinq étages de l'hôtel. Et l'expérience ne s'arrête pas là ! TóTEM abrite également « Hermosos & Malditos », la nouvelle table la plus courrue de la ville, inspirée du roman de Francis Scott Fitzgerald, « Les Heureux et les Damnés ». D'un côté, le restaurant propose une cuisine maison avec de fortes influences méditerranéennes. Et de l'autre, le bar à cocktails adopte les codes de la prohibition. Au shaker, le talentueux Fran Camino signe une carte de cocktails classiques et des créations sur-mesure parfaitement maîtrisées ! À la tombée de la nuit, la magie opère, l'ambiance se tamise et les meilleurs DJs de Madrid se relaient aux platines. À partir de 145 euros la nuit.  www.totem-madrid.com

B I E N - Ê T R E  C O N F I D E N T I E L  A  M A D R I D  - Urso

Au croisement du quartier élégant de Chamberí, du dynamisme de Tribunal et de l'excentricité de Chueca, Urso conjugue subtilement passé et présent avec le bien-être comme leitmotiv ! Derrière la façade néo-classique de cet ancien palais madrilène, l'hôtel entièrement restauré affiche un esthétisme contemporain et raffiné. Les chambres spacieuses habillées de mobiliers anciens et contemporains, les tapis parsemés, les sols en marbre, les vitraux d'époque, le sublime ascenceur en acajou, les délicates boiseries et tapisseries ainsi que la lumière abondante confèrent au lieu le charme d'une maison privée.

Le Spa mérite également toute l'attention des hôtes. Imaginé avec la marque espagnole Natura Bissé, c'est un véritable refuge intime et discret qui les attend. Les soins dispensés offrent une combinaison magique entre les dernières innovations scientifiques et une relaxation intense. La poussière de diamant est utilisée pour améliorer et illuminer l'aspect de la peau, tandis que les formules citriques et les massages magnétiques calment les sens. Le plus surprenant ? La splendide piscine drapée de bois ! À partir de 170 euros la nuit.  www.hotelurso.com

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