vendredi 16 septembre 2016

A lire : « Je cuisine bio avec les enfants « Petit manuel pour les 4-18 ans

Comment enseigner la cuisine aux enfants ? Leur transmettre les bases de la cuisine saine ? Leur expliquer les bons gestes ?


Marie Chioca reprend le B.-A. BA de la cuisine à travers 55 recettes adaptées à trois tranches d'âge (4-7 ans, 8-11 ans et 12-18 ans). Les explications sont très détaillées et les étapes nécessitant l'intervention d'un adulte sont signalées. Un livre à la fois plaisant et pédagogique pour lutter contre la malbouffe. 

Marie Chioca est créatrice culinaire et photographe. Elle partage sa passion pour la cuisine saine et gourmande à travers ses nombreux ouvrages et son blog Saines gourmandises.

156 pages – 14 € – coll. Facile & bio – éd. Terre vivante - En librairies, jardineries, magasins

Et aussi : Le calendrier mural des fruits et légumes au fil des mois 2017

Ce calendrier mural invite à manger des fruits et légumes de saison. Il propose un tableau récapitulatif puis, chaque mois, une recette salée et une sucrée. Des plus communes aux plus originales, les variétés de fruits et légumes sont illustrées par de superbes aquarelles. Ce calendrier offre beaucoup de place pour les annotations et précise les fêtes, vacances scolaires, changements de saison, etc.

Vincent Jeannerot est aquarelliste botaniste depuis plus de 30 ans. Il collabore depuis de nombreuses années aux 4 Saisons du jardin bio.

24 pages – 9,90 € – éd. Terre vivante - En librairies, jardineries, magasins bio.

Informations : www.boutique.terrevivante.org


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