Sur l’île de Belle-Ile-En-Mer, au large des
côtes bretonnes, Pierre et Bénédicte Rebour, un couple de passionnés, vous
accueille à bras ouverts dans leur boutique-hôtel de 32 chambres, membre du
label TemptingPlaces...
Dans cet hôtel de caractère, les rapports humains sont
rois. Qu’importe la période de l’année, laissez vous bercer par le doux bruit
des vagues et l’odeur iodée de l’écume. A vous la douceur de vivre insulaire :
prenez le temps de vous retrouver, tout simplement.
En ouvrant les volets bleus de La
Désirade, vous êtes directement plongés au coeur de la nature. La Perle de l’Atlantique éblouit
par sa beauté sauvage, préservée par 82 km de sentiers côtiers. Laissez-vous
par guider par les conseils de vos hôtes pour découvrir les trésors qui font la
fierté de l’île : choisirez-vous de pédaler pour contempler les Aiguilles de
Port- Coton, de remonter le temps à la Citadelle Vauban ou de jouer les
Robinsons dans une crique secrète au pied des falaises vertigineuses qui
s’élèvent devant vous?
La Désirade redonne ses lettres
de noblesse à la pension familiale : même coupé du continent, vous vous
sentirez comme chez vous de retour à l’hôtel ! Reposez vous dans votre chambre
à la décoration apaisante ou dans le jardin à l’abri des grands vents ;
Détendez vous avec un des nombreux soins proposés au Spa ; Retrouvez le plaisir
subtil des saveurs dans les assiettes fraiches d’une des meilleures tables de
Belle-Ile, La Table de la Désirade, comme le souligne le Guide Michelin. Le
chef y concocte des merveilles avec des plats faits maisons, et toujours avec
des produits locaux !
Chaque matin, le petit déjeuner
met le régal au goût du jour. Le buffet est généreux et fait maison : crêpes,
saumon fumé, confitures, yaourts, miel de l’Ile… Idéal pour débuter la journée
sans vous presser et recharger vos batteries !
Le partage et le contact avec
leurs clients, c’est le fil conducteur de la vie des propriétaires. Ils ne sont
pas venus à l’hôtellerie par héritage, ni par hasard : ils y sont arrivés par
choix de vie. Et la réputation rejaillit : les
commentaires sur Internet sont exceptionnellement élogieux, amenant ainsi une
clientèle attachée à l’esprit de la maison. Et tant mieux car à la Désirade, ce
sont les vrais voyageurs qui sont mis à l’honneur : des personnes qui ne
cherchent pas seulement à consommer une destination telle une carte postale,
mais à la vivre pleinement en la regardant dans les yeux.
Ainsi se développe une certaine
addiction à la Désirade pour ceux qui savent l’apprécier : les clients
reviennent de plus en plus nombreux et certains sont devenus des amis :
peut-être écririez-vous la suite de cette belle histoire ? C’est d’ailleurs
l’ADN de la maison : se surprendre à créer du lien avec des gens que vous ne
connaissez pas. Attablés autour du diner du soir, amusez vous avec le journal
qui vous sera distribué : météo, suggestions de balades, sujet littéraire,
puzzle collectif et jeux sont au rendez-vous ! Idéal pour engager la
conversation avec vos voisins.
Soucieux de ne pas perdre leur
âme, Pierre et Bénédicte ainsi que leur fidèle équipe attachée à l’esprit de la
maison font le choix de rester eux-mêmes. Leur épanouissement, c’est le sourire
que vous affichez quand vous revenez d’une journée pleine de découverte, dans
l’intimité de leur île chérie.
Informations : Hôtel La Désirade*** Spa &
Restaurant Gourmand, «Le Petit Cosquet», 56360 Belle-Ile-En-Mer - www.hotel-la-desirade.com
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