Le vignoble de la famille Allard est
cultivé selon les principes de l’agriculture raisonnée…
Cette cuvée est issue d’une ultime sélection parcellaire de
nos vignes en Cinsault, Syrah et Grenache. D’une grande fraîcheur avec une
bouche ample et onctueuse, il offre un nez très expressif de fruits frais. Un
caractère festif et convivial, synonyme de partage. Sols Argilo-calcaire et
caillouteux. Coteaux exposés au soleil levant.
Sa robe pâle et saumonée est soulignée par une brillance
exceptionnelle. Une grande finesse
aromatique met en relief ses arômes de fruits exotiques, d’agrumes, de fleurs
blanches.
L’harmonie entre l’ampleur de sa bouche et la vivacité de
son caractère révèle l’élégance de ce rosé. A servir entre 8 et 10°C .A boire dans l’année.
Parfait dès l’apéritif, il accompagne toutes les
spécialités de l’été: olives, grillades, carpaccios, salades composées,
charcuterie, rougets juste saisis, melons... Il ensoleillera également votre
table toute l’année autour d’une cuisine exotique, d’un fromage tendre.
Prix public : 9 euros TTC
Informations : Château
de Lastours - 11490 Portel des Corbières, tél. +33 (0)4.68.48.64.74–
www.chateaudelastours.com
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