mardi 19 mai 2015

L’artisanat et la gastronomie locale suscitent l’engouement aux Canaries

Les produits locaux tels que le fromage, le vin, la vannerie et les objets en cuir ne sont que quelques exemples des souvenirs préférés des nombreux touristes visitant l’archipel des Canaries…


Sur chaque île, le marché de rue traditionnel ravit les touristes cherchant à profiter également des plaisirs de la plage et de la nature environnante. Les vacanciers accordent leur préférence aux créations artisanales fabriquées à la main à partir de bois de genévrier, aux céramiques, aux lithographies de César Manrique et aux broderies, ainsi qu’à de nombreux autres articles traditionnels, leur permettant de se remémorer leur magnifique séjour dans les Iles Canaries. 

Faire du shopping dans les Îles Canaries comporte des avantages. En effet, l'archipel n'est soumis qu'à une taxe sur les ventes de 7 %. Ce taux est largement inférieur à celui auquel le reste de l'Europe est assujetti, permettant aux prix de la majorité des produits d'être parmi les plus compétitifs. Grâce à ses marchés de rue traditionnels, ses boutiques et ses vastes centres commerciaux, l'offre proposée dans les Iles Canaries est pléthorique.

Chaque année, plusieurs millions de touristes visitent l’archipel, attirés par la beauté de ses plages ou par ses températures exceptionnellement douces tout au long de l'année, raison pour laquelle les îles Canaries sont reconnues comme ayant le « meilleur climat du monde ». La richesse des activités de loisir et de tourisme, que ce soit le long des côtes ou dans les terres, la verdure de leurs paysages, les piscines naturelles et à la nature volcanique font également des Canaries la destination idéale pour des vacances originales.

Parmi ses autres atouts, l’archipel possède un éventail de produits dont l'appellation d'origine est certifiée. C'est la raison pour laquelle les vacanciers achètent fromages et vins exceptionnels, miel et confiture exquis et de nombreux autres produits locaux dans ses marchés de rue. Ces lieux sont parcourus par les vacanciers à la recherche de lithographies d'artistes reconnus tels que César Manrique, de broderies, de pièces de vannerie, de bijoux, d'objets en cuir et d'objets artisanaux fabriqués à la main à partir de bois, de céramique, de poterie, de cuir et d'argent.

Chaque semaine, plusieurs de ces marchés se tiennent aux Canaries, certains dans les terres, d'autres le long des côtes dans la douceur d'une petite brise venue de l'Atlantique. Chacun des marchés possède ses propres caractéristiques.

La sélection ci-dessous permettra aux visiteurs de garder un souvenir impérissable de leur séjour sur l'archipel grâce à un éventail de produits originaux et d'aliments locaux garantissant une sécurité alimentaire maximale :

LANZAROTE. Marché de rue de Teguise. Un marché artisanal propice aux échanges conviviaux et à la négociation

Ce marché, l'un des plus vastes de l'archipel, est réputé pour son artisanat. Le dimanche, les petites rues et places au centre du village de Teguise, dans la partie nord de l'île, se transforment en un flot coloré, musical et continu de visiteurs à la recherche de l'objet le plus authentique de l'île au meilleur prix. Céramiques, objets en cuir, vannerie, cordages, vin, fromages et fruits figurent notamment parmi les articles il est agréable de négocier. Ce marché jouit d'une telle popularité que des places de parking ont été spécialement prévues aux alentours.

FUERTEVENTURA. Marché de rue traditionnel de La Oliva. Les plus belles peintures à l'huile et les plus fines broderies

La Oliva, village situé au nord de l'île, avec le charme que lui confère la couleur ocre de sa terre, est devenu le lieu idéal pour présenter et vendre l'artisanat local. Bien que ses magnifiques plages puissent retenir le voyageur pendant de longues heures, ce dernier peut, le mardi et le jeudi matin, troquer temporairement le sable fin pour l’originalité du marché de La Oliva. Avec ses peintures à l'huile et ses broderies exceptionnelles, il mérite également le détour pour l'incroyable choix de bijoux, de collages et d'objets en bois, en argent et en cuir.

De plus, il est possible de savourer, étal après étal, les délicieuses sauces et confitures traditionnelles ainsi qu'une variété étendue de fruits et de légumes.

GRANDE CANARIE Marché de rue de Teror. Le plus ancien marché des Canaries

Chaque dimanche, Teror, un village niché au centre-nord de l'île, accueille le plus ancien marché de rue de l'archipel. Ce marché a été créé en 1932 à côté de la basilique de Teror, un lieu de pèlerinage local. C'est d’ailleurs pour cette raison que les objets évoquant la Vierge du Pin (Virgen del Pino), la sainte patronne de Grande Canarie, et son temple, un site religieux majeur, y sont particulièrement répandus. Outre ces reliques, les 140 étals de ce lieu de vacances constituent une véritable vitrine pour l'artisanat et les aliments locaux dont le fameux chorizo est l'attraction-phare.

TENERIFE. Marché fermier et artisanal de Tegueste. Le Marché des aliments fins et de qualité

Situé dans l'un des villages fermiers les plus traditionnels de l'île au nord de Tenerife, ce marché est célèbre pour la qualité des produits qui y sont vendus et pour ses 34 magnifiques étals en bois carrelés. Le weekend, des produits locaux peuvent y être achetés, notamment des fruits, des légumes, du vin, de la viande et du poisson frais en provenance de différentes parties de l'île, gages d’une sécurité alimentaire optimale. Ses pâtisseries feront le bonheur des visiteurs tout comme la grande diversité de son artisanat.

LA GOMERA. Marché de rue de Valle Gran Rey. La nostalgie des objets d'occasion

Parmi les nombreux objets d'occasion, les antiquités, les livres et les jouets anciens de toutes les époques sont disposés aux yeux de tous, pour le plus grand plaisir des passants. A la recherche d’un film, d’un magazine, d’un documentaire, d’un disque évoquant un instant unique du passé ? Le marché de Valle Gran Rey regorge d’objets qui captent l’attention. A proximité, l’un des sites les plus touristiques de La Gomera : la magnifique Valle Gran Rey située à l'ouest de l'île.

Chaque second dimanche du mois, le matin, la place de Lomo de Riego accueille un étonnant marché dont la popularité ne cesse de croître auprès des amoureux des objets d’autrefois. Il s’y trouve des pièces de collection, des meubles, des photos, des peintures, des vêtements, des chaussures, des montres, de la verrerie et même des appareils électroménagers. Une simple promenade au coeur de ce marché et c'est la joie et la nostalgie garanties à chacun de ses 20 étals, à quelques pas de la Playa del Inglés, l'une des plus belles plages de l'île.

LA PALMA. Marché de rue de Puntagorda. La garantie écologique

Tous les marchés ont un lien privilégié avec la terre et donc avec l’environnement. Les produits récompensés sont pourtant rares à bénéficier d'une certification écologique. Le marché de Puntagorda, au nord de l'île, en a fait l’objet pour sa gestion durable puisqu'il est membre du « Club des produits touristiques des Réserves de la biosphère espagnole ». Ses 40 étals invitent à la découverte de fromages, de vins, de fantastiques macarons et autres produits agricoles et artisanaux dotés de cette certification écologique. La localisation géographique du marché de Puntagorda est surprenante puisqu’il est situé près du bois El Fayal, un site naturel magnifique avec ses tables, ses foyers pour cuisiner, et un terrain de jeux pour les enfants, ce qui en fait un lieu particulièrement populaire dans les terres.

EL HIERRO. Marché de rue de Frontera. Des objets fabriqués à partir de bois de genévrier et des spectacles musicaux

La plus petite des îles de l'archipel héberge, chaque dimanche, un marché proposant le plus vaste éventail de produits fermiers de qualité et de manifestations culturelles dans la superbe El Golfo Valle, une vallée située au centre-nord d'El Hierro. Ses 25 étals abritent un grand nombre d'objets artisanaux, de vannerie, de textiles, de plantes, de fleurs et de confiseries notamment. Ses emplacements permanents se partagent l'espace avec des ateliers sur le jardinage et les fruits et légumes, ainsi que des spectacles de marionnettes, de mimes et des performances musicales pour toute la famille. Ce marché est unique grâce à ses produits-phare, les ustensiles de cuisine élaborés à base de bois de genévrier espagnol, cet arbre noueux symbolisant la région, une raison supplémentaire de s’accorder un moment pendant le séjour pour s’y rendre.

Informations :  www.hellocanaryislands.com


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