A la rentrée, on oublie les pancakes, les oeufs brouillés et le bacon
pour le brunch du week-end. My Bo Bun, toujours en quête de nous faire manger
rapidement mais sainement, propose désormais un Brunch light et original autour
du mythique Bo Bun vietnamien dans ses restaurants de Boulogne Billancourt et de
la rue des Pyramides à Paris…
Fort du succès de l’ouverture de
ses derniers restaurants dans le 1er arrondissement de Paris et à
Boulogne-Billancourt, My Bo Bun continue de faire souffler un vent de fraîcheur
et de nouveauté sur la restauration rapide en prévoyant prochainement de
nouvelles ouvertures et en développant son offre. A compter du 1er septembre
prochain, My Bo Bun proposera de s’évader le week-end avec son Brunch original
et plein de fraîcheur autour de son fameux Bo Bun.
Avec un Bo Bun, un thé ou un
café, un jus de fruit frais et un dessert, la formule brunch de My Bo Bun,
permet de bruncher de manière équilibrée, saine et originale en famille ou
entre amis. Ainsi, à la rentrée, exit le traditionnel brunch américain, lourd
et gras mais place au Bo Bun !
Originaire du sud du Vietnam, le
Bo Bun ou bún bò, se compose de vermicelles de riz (bún), de lamelles de boeuf
(bò) mariné et sauté, de crudités et d’herbes aromatiques, le tout assaisonné
de nuoc mam pha. Sain, parfumé, frais, diététique, déclinable à l’envie, le Bo
Bun a tout pour séduire.
Le Brunch version My Bo Bun est à
découvrir dans le décor apaisant et raffiné des nouveaux restaurants de
Boulogne-Billancourt et de la rue des Pyramides à Paris.
Créé en 2008 par Fabio Faiola, My
Bo Bun bouscule le monde de la restauration rapide avec la promesse de se
nourrir de manière équilibrée et variée grâce au Bo Bun, plat mythique de la
gastronomie vietnamienne. Savoureux et parfumé, le Bo Bun se décline selon les
envies de chacun pour une pause fraîche, saine et savoureuse.
Informations : My Bo Bun 106, avenue Edouard Vaillant- 92100
Boulogne et 22, rue des Pyramides- 75001
Paris
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