Réputé pour sa cuisine gastronomique dédiée aux produits de la mer
signée Thibault Sombardier, le restaurant Antoine, une étoile au Guide
Michelin, est une adresse parisienne haut de gamme dont l’atmosphère calme et
feutrée est propice aux déjeuners d’affaires…
Désormais, le restaurant ANTOINE
se met à la portée de tous avec une formule déjeuner aussi gastronomique
qu’accessible, l’occasion de découvrir les plus belles pièces de la mer à un
prix raisonnable.
Du lundi au dimanche, le Chef
Thibault Sombardier propose un menu déjeuner à 35€ composé d’une entrée et d’un
plat ou d’un plat et d’un dessert de quoi combler les palais les plus affûtés
et conférer aux déjeuners une saveur unique.
Selon l’inspiration du Chef et
des arrivages, la carte du déjeuner surfe aussi bien sur des poissons et des
coquillages classiques (merlu, merlan, bonite de ligne, noix de pétoncle,
moules de bouchot…) que sur des poissons plus atypiques comme le sar, le marbré
ou encore le maigre de ligne, l’occasion de découvrir des espèces moins
connues. Pour sublimer ces produits, le Chef n’hésite pas à sortir des sentiers
battus pour proposer des plats créatifs et surprenants qui feront des déjeuners
chez ANTOINE de véritables expériences de dégustation.
Pour accompagner cette cuisine
remarquable, l’équipe du restaurant est soucieuse de proposer un service
chaleureux, attentif et discret. Avec une vue imprenable sur la Tour Eiffel et une
formule déjeuner de grande qualité à petit prix, le restaurant ANTOINE est une
adresse à ne pas manquer pour les déjeuners !
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