Des cocktails de haut-vol pour La Première d'Air France

Dès le mois de juillet, un nouveau cocktail créé par Colin Field, chef barman du Ritz, proposé sur La Première…

Afin de continuer à surprendre sa clientèle, Air France proposera à partir du mois de juillet à ses clients voyageant en cabine La Première, sur Boeing 777-300 et Airbus A380, des cocktails exclusifs créés par Colin Field, chef barman du Ritz. Cette offre de cocktail sera renouvelée tous les trois mois sur une base de calvados, cognac ou armagnac, jus de pomme et champagne, et les équipages La Première seront formés à sa préparation dans les règles de l'art.

Le Gin de Guillaume Drouin, un Calvados revisité !

A la tête des calvados Christian Drouin, Guillaume Drouin est la troisième génération d’une famille qui se passionne depuis toujours pour la recherche de l’équilibre parfait des arômes et des saveurs a inventé le Gin...

Guillaume Drouin est œnologue et ingénieur agronome. Après différentes expériences dans le monde du vin puis celui du rhum, il rejoint l’entreprise familiale en 2004. Travaillant sur les vieillissements des calvados au côté de son père, il participe à l’élaboration des grands assemblages de la maison et crée de nouvelles gammes qui cherchent à mettre en avant des univers aromatiques originaux.