La Distillerie Merlet & Fils, Maison familiale fondée en 1850 et reconnue pour son savoir-faire dans l’élaboration de cognacs et de liqueurs de fruits, poursuit son aventure dans l’univers du whisky français avec la sortie de COPERIES Les Brumes...
Cette nouvelle cuvée signe une interprétation raffinée et contemporaine du whisky tourbé, tout en restant fidèle à l’esprit singulier de la marque : l’expression du terroir charentais et de l’excellence artisanale française.
La distillerie Christian Drouin s’est associée à un grand rhum de l'Océan Indien, une distillerie historique de l'île de la Réunion, fondée en 1870 et qui a développé un savoir-faire très particulier dans l'élaboration de grands rhums : Savanna.
Élaboré
à partir d’orge maltée tourbée, ce Single Malt de 12 ans d’âge célèbre
l’expertise de Glen Moray dans l’exploration des fûts….
Il révèle une grande complexité, fruit de son vieillissement dans des fûts de chêne américain et européen. Le chêne américain confère une base douce et sucrée, tandis que le chêne européen apporte de la profondeur. Mis en bouteille à 46,3 % vol. et non filtré à froid, le whisky conserve son caractère naturel et l’intégrité de ses arômes.
Bowmore dévoile la collection Bowmore Sherry Oak
et met en lumière l'importance des meilleurs fûts de chêne européen ayant
contenu du sherry pour révéler des saveurs riches et profondes qui subliment la
signature expressive de Bowmore…
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Chacun des quatre whiskies dévoile un caractère unique et célèbre le talent inné de Bowmore à créer des saveurs d'une richesse incomparable.
Depuis 135 ans, la passion et le
savoir-faire des Maestros Roneros confèrent aux rhums Brugal leur qualité et
caractère…
Née de la vision de Jassil Villanueva, Maestra Ronera et 5ème génération de la famille, Brugal Colección Visionaria Edición 02 est la seconde expression d’une série de quatre embouteillages utilisant une méthode exclusive de Torréfaction Aromatique des fûts avec des ingrédients locaux sélectionnés pour leurs qualités organoleptiques.
La collection Warehouse 1 de Glen Moray tire son nom du chai où vieillissent ses Single Malts les plus novateurs…
C’est dans cet espace spécial d’expérimentation, d’innovation mais aussi de patience que s’est développé le caractère de deux nouvelles éditions limitées, intensément fruitées. Glen Moray Rioja Matured et Glen Moray Peated Rioja célèbrent la richesse aromatique apportée au whisky par des fûts de vin rouge de Rioja espagnol. La distillerie du Speyside fait ainsi une fois encore la démonstration de son savoir-faire sur le vieillissement et la sélection des fûts les plus inattendus.
Cette fin d'année, Brugal illumine les moments de partage avec son coffret lanterne Brugal 1888, un voyage gustatif et sensoriel d'exception…
Ce magnifique coffret se transforme en lanterne lorsqu'on y place une bougie, diffusant une lumière douce et tamisée, idéale pour les soirées hivernales, rappelant la chaleur et la convivialité de la République dominicaine.
Découvrez le nouveau whisky Glen Moray Phoenix Rising, une parfaite idée cadeau pour les fêtes de fin d'année…
Oiseau mythique renaissant sans cesse de ses cendres, le phénix inspire le nouveau single malt doux et épicé Glen Moray Phoenix Rising.
Glen Turner 12 ans d'âge, cadeau idéal à offrir et à déguster
pour les fêtes de fin d'année…
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Une palette aromatique remarquablement équilibrée, à la fois riche et intense, c’est la promesse du Single Malt Scotch Whisky.
Le retour du printemps marque pour l’Armagnac le renouveau d’une appellation bien particulière : la Blanche Armagnac !
Reconnue depuis 2005, la plus jeune AOC de la plus vieille eau-de-vie française est embouteillée au printemps, soufflant un vent de fraîcheur sur les palais des amateurs d’Armagnac, à boire seule ou en cocktail.
Parmi les nombreux producteurs de rhum du monde entier, Appleton Estate est synonyme de tradition, de complexité et de qualité. Appleton Estate nous propose des produits au goût unique, des rhums à différents stades de vieillissement ou des mélanges de plusieurs distillats bien pensés...
Parmi la grande variété des produits proposés par la distillerie, le rhum doux et épicé Appleton Reserve 8YO est l'un des produits les plus populaires de cette marque.
C’est à l’occasion du Lyon Whisky Festival 2023, les 18 et 19 mars prochains, que la marque indépendante et engagée Ninkasi dégainera en exclusivité sa nouveauté whisky, la Cuvée de Printemps, première née de la nouvelle gamme permanente de la marque : « Saisons ».
À l’occasion de la fin d’année, la plateforme digitale The Avant Gardists inaugure son pop-up store en plein cœur de Paris...
Rendez-vous du 21 novembre au 24 décembre 2022, rue d’Anjou à Paris ! Révélateur de distilleries d’avant-garde et marques innovantes, The Avant Gardists, lancé en avril 2022 par La Maison du Whisky, s’en fait désormais la vitrine physique avec l’ouverture de sa boutique éphémère.
Laballe est l’un des plus anciens domaines d’Armagnac. La famille Laudet y cultive la vigne depuis 1820. Chaque génération y a apporté son savoir-faire, ses innovations, son amour pour le terroir et son envie de le partage...
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Cyril et Julie Laudet, la 8e génération, se veulent tournés vers l’avenir avec des Armagnacs et des vins au style contemporain ainsi que des collaborations créatives. Laballe, c'est aussi la retranscription des "Sables Fauves", terroir atypique d'exception du Bas Armagnac landais, à l'origine de la fraicheur et la finesse des armagnacs du domaine.
Rozelieures, distillerie Single Estate maîtrisant l'ensemble des étapes de production, est l'une des rares au monde à pouvoir produire des whiskies parcellaires...
Céréales, maltage, brassage, distillation et vieillissement, tout est fait maison, dans un rare et unique modèle d’intégration verticale. Après le lancement des 2 premiers whiskies parcellaires en 2021, la distillerie lorraine nous fait découvrir 2 nouvelles parcelles, issues de terroirs argilo-calcaire et limoneux.
La Maison DEAU Cognac détient et exploite directement son propre vignoble, contrôlant ainsi la qualité de ses produits dès la sélection des raisins et la vinification et maîtrise également l’ensemble du processus de production jusqu’à l’embouteillage final dans la plus grande rigueur...
Maison familiale depuis 4 générations. Nos rares et prestigieux cognacs millésimes Deau Cognac vieillissent depuis des générations en fûts de chêne du Limousin consciencieusement choisis pour la finesse de leur grain et reposent dans nos chais dont l’humidité et la fraîcheur dues à la proximité de la Charente, permettent un vieillissement progressif et apportent une belle rondeur et une grande finesse.
Depuis plus de 125 ans, la distillerie Glen Moray développe son expertise en vieillissement et explore l’influence de différents fûts sur le whisky single malt.Son premier spiritueux fut déjà conditionné dans une large variété de fûts, très inhabituelle à l’époque, dont des fûts de vin de marsala et de sherry...
Aujourd’hui encore, c’est de l’exploration de fûts que naît l’alliance parfaite entre le goût consensuel du Speyside et la richesse aromatique des vieillissements et finish.
La région des Highlands est considérée comme le cœur vert et sauvage de l'Écosse, dont l'équilibre fragile doit être protégé...
C'est ce terroir qui façonne la gamme de Single Malts Glen Turner et qui a poussé la distillerie à s’engager depuis 2021 aux côtés de l'association Mossy Earth pour la préservation de cette flore unique, avec un programme de reboisement. Mossy Earth est un acteur local qui préserve les écosystèmes sauvages, protège la faune et la flore et aide à lutter contre le changement climatique. Le reboisement des forêts permet non seulement de capturer les émissions de gaz carbonique, mais également de restaurer les paysages dégradés et de protéger la richesse de la biodiversité écossaise.
Fondée en 1853, la Maison Louis Royer a depuis toujours la passion du travail bien fait et l’amour des produits d’excellence...
Installée dans la petite ville de Jarnac, sur les rives de la Charente, elle élabore patiemment, au rythme de la nature, des cognacs remarquables, exprimant le meilleur du fruit et des eaux-de-vie.
Que diriez-vous de faire voyager vos palais en dégustant l'Amarula et le Gin Tobermory ? Un peu d'exotisme en cette période estivale est recommandé...
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AMARULA
La crème de liqueur star de l’Afrique débarque en France. À base de l’emblématique marula, fruit sauvage de la savane subéquatoriale, cette liqueur sud-africaine née en 1989 est unique. Elle est la seule à ce jour à proposer une liqueur à base du véritable fruit exotique de marula.
