Dans les Vosges, qui s’offrent sans compter, le
bonheur est toujours au rendez-vous… grands espaces naturels, forêts, crêtes et
vallons, la randonnée se vit dans un
ressourcement bienvenu sur plus de 4 000 kilomètres de sentiers balisés. En
montagne ou dans la vallée, pousse l’or bleu des Vosges…
Par
Marina
Lempert
La Myrtille
La myrtille sauvage ou « Brimbelle » ou encore « Maurette», « Luce», « Raisin des bois», « Gueule noire», « Cousinier», « Abrêt noir», « Embrume», « Moret» comme on l’appelle dans les Vosges ; pousse et est ramassée uniquement en montagne, manuellement ou « au peigne » - outil en forme de grand peigne à 15 ou 20 dents, en hêtre véritable fabriqué artisanalement dans la région.









