Affichage des articles dont le libellé est Christian Bodiguel. Afficher tous les articles
Affichage des articles dont le libellé est Christian Bodiguel. Afficher tous les articles

mercredi 27 mai 2015

Le chef du Venice Simplon-Orient-Express, à l'honneur dans l'émission « Reportages »

Le 6 juin prochain sera diffusé à 13h20 sur TF1 un documentaire intitulé « Les chefs de l'impossible », mettant en lumière le chef Christian Bodiguel qui travaille depuis plus de 30 ans à bord du célèbre Venice Simplon-Orient-Express, dans le magazine Reportages présenté par la journaliste Claire Chazal.. 


Le reportage met en exergue le service incomparable du mythique Venice Simplon-Orient-Express à travers ceux qui oeuvrent au quotidien pour entretenir ce palace sur rails et offrir une expérience unique à ses passagers. 

mercredi 18 juin 2014

Christian Bodiguel, 30 ans de gastronomie à bord du Venice Simplon-Orient-Express

Christian Bodiguel, Chef Exécutif de l'emblématique Venice Simplon-Orient-Express, célèbre sa 30ème  année de carrière à bord, durant la saison 2014…


Christian Bodiguel revisite certains des plats créés tout au long de sa carrière éclectique à bord du train le plus célèbre du monde. Depuis 1984, Christian Bodiguel a préparé une grande diversité de plats, parfois pour 180 personnes à la fois, s'inspirant de certaines des destinations du train, parmi lesquelles Istanbul, Vienne, Prague et Venise. Il a aussi été le témoin du lancement de nouvelles destinations telles que Stockholm et Copenhague.