L’Office de Tourisme de la Ténarèze ainsi que les aubergistes célèbrent
la 500ème Auberge de Village le lundi 7 avril 2014 à l’Auberge de Fourcès (Gers)...
La Fédération Tables &
Auberges de France a décidé de valoriser « nos petites auberges de campagne »
en lançant en 2008, en partenariat avec les institutionnels, la démarche
inédite des Auberges de Village. L'objectif est double : orienter en premier
lieu le grand public vers des établissements respectueux des traditions
culinaires de leurs terroirs et soutenir ce faisant l'animation et la vie des
villages.
